« Notre grand-père Martinho, agriculteur de Mogofores, a produit du vin rouge et, étant l'un des rares vinificateurs qui séparaient les raisins blancs des peintures, a fait un beau et célèbre vin blanc, tous deux vendus en vrac à des maisons d'affaires dans la région qui l'étranglaient.
Ayant disparu à la fin des années soixante du siècle dernier, notre père, Manuel, a pris en charge toute la ferme dont les vignobles modernisés et agrandis, tout en produisant du vin pour le marché.
Au milieu des années 1990, nous avons commencé des essais vinicoles avec les diverses castes que nous avons plantées (dont beaucoup étaient pour la première fois dans la région).La décision a ensuite été prise de commencer la vinification et de construire une nouvelle cave à vin.Les premiers vins des Campolargo la marque était celle de la récolte de 2000 et la nouvelle cave a été construite en 2004.
Actuellement, la troisième génération est responsable du vignoble, Jorge Campolargo et pour la cave et les ventes, Carlos Campolargo.Mais il y a déjà la collaboration de la quatrième génération, Joana Campolargo, qui assure le soutien administratif et les relations extérieures.
Nous souhaitons donc maintenir et poursuivre le caractère exclusivement familial de notre vinification."
