Liste des produits de la marque Pedra Cancela

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<p>La Quinta Pedra da Cancela est le fruit de la passion pour le vin de la famille Gouveia.L'exploitation viticole a été une activité familiale depuis plusieurs générations, au début, ils livraient leurs raisins à l'Adega Cooperativa.En 1999, avec la fin des études supérieures en Viticulture et Enologie de João Paulo Gouveia, fils de João Coelho Gouveia, ils décident de créer leur propre vin.Les vignobles ont été restructurés, d'autres ont été acquis et une cave à vin moderne a été construite et avec une haute technologie, tout en respectant la culture de la région démarquée Dão.En 2014 le nom de la société est devenu Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>

PCTN6948

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<p>Lusovini est le producteur de Pedra Cancela Vinha da Fildalga</p>

PCVF9636

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<p>Pedra Cancela, est un Lusovini Vinhos de Portugal vin projet a commencé il y a plus de 20 ans par la famille de Joao Paulo Gouveia.</p> <p>Ils sont des vins "terroir", utilisant des cépages traditionnels, dans certains cas presque éteints et des vignes d'âges différents, entraînant des vins complexes, pleins d'identité, visant à prendre le Dão pour traverser n'importe quelle frontière</p>

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<p>Pedra Cancela Vinha da Fidalga Douradinha is a wine renowned for its vibrant acidity, tense profile, and striking structure, despite an elegant alcohol content of around 11.5%. This wine pairs beautifully with dishes that complement its freshness. It particularly shines when served with oven-roasted or grilled fish with some natural fat, such as seabass, and shellfish cooked on a griddle. Its unique properties also complement Japanese cuisine, including sushi and sashimi. Light poultry roasts, such as chicken or turkey, and mildly seasoned pork dishes also come alive when paired with this wine.<br /><br />In terms of lighter fare, this wine is a perfect match for complex salads and carpaccios. It harmonizes perfectly with soft cheeses, such as Serra da Estrela or Azeitão, or young goat cheeses, where the wine's acidity helps cut through the richness of the cheese. An important note on longevity: Due to its well-structured acidity profile and aging in stainless steel and bottle before release, Pedra Cancela Vinha da Fidalga Douradinha is a white wine with excellent aging potential. It is capable of evolving favorably in the bottle over the coming years, making it a smart choice for those looking to build their wine collection.</p>

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<p>Lusovini est le producteur de Pedra Cancela Vinha da Fidalga Encruzado Vin blanc</p>

PCVFEncruzado9637

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<p>La Quinta Pedra da Cancela est le fruit de la passion pour le vin de la famille Gouveia.L'exploitation viticole a été une activité familiale depuis plusieurs générations, au début, ils livraient leurs raisins à l'Adega Cooperativa.En 1999, avec la fin des études supérieures en Viticulture et Enologie de João Paulo Gouveia, fils de João Coelho Gouveia, ils décident de créer leur propre vin.Les vignobles ont été restructurés, d'autres ont été acquis et une cave à vin moderne a été construite et avec une haute technologie, tout en respectant la culture de la région démarquée Dão.En 2014 le nom de la société est devenu Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>

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<p>La Quinta Pedra da Cancela est le fruit de la passion pour le vin de la famille Gouveia.L'exploitation viticole a été une activité familiale depuis plusieurs générations, au début, ils livraient leurs raisins à l'Adega Cooperativa.En 1999, avec la fin des études supérieures en Viticulture et Enologie de João Paulo Gouveia, fils de João Coelho Gouveia, ils décident de créer leur propre vin.Les vignobles ont été restructurés, d'autres ont été acquis et une cave à vin moderne a été construite et avec une haute technologie, tout en respectant la culture de la région démarquée Dão.En 2014 le nom de la société est devenu Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>

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