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<p></p><p>Le Ponte da BarcaLa cave à vin rouge reflète la vivacité et la fraîcheur des paysages caractéristiques du Nord du Portugal, d'où elle provient</p>

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<p></p><p>Le Vin Rouge Sou Alvarelhão est un vin plein d'élégance, de tension et de complexité qui lui confère un grand potentiel gastronomique, des plats les plus légers aux plus gras. Il sera un excellent compagnon des plats Minhota plus traditionnels mais également des fromages, gibiers, viandes rouges et poissons gras.</p>

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<p></p><p>Pequenos Rebentos Touché Le vin rouge présente un vin élégant de couleur claire, délicat avec quelques fruits frais dans l'arôme et tendu dans la bouche, avec une longue finale. Paire et longévité: Salades, poissons gras, viandes blanches et viandes grillées, à une température de 14oC</p>

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<p></p><p>Sem Igual Le rouge est un vin rouge élégant et frais, originaire des raisins Touriga Nacional, Baga et Vinhão. La couleur rouge ouverte avec des arômes de fruits rouges sauvages. En bouche, il est frais, sec, avec des tanins très polis. Plusieurs éditions disponibles, depuis 2019. Environ 1000 bouteilles sont produites en moyenne.</p> <p>En option polyvalente, ce vin brille comme apéritif, parfait pour des conversations détendues en été. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un rouge clair avec des tanins doux, ce qui en fait un accompagnement délicieux pour des repas légers, des plats végétariens et même des poissons gras comme le plat traditionnel portugais de juin de sardines grillées. Pendant des mois plus chauds, le servir légèrement réfrigéré améliore ses qualités rafraîchissantes.</p>

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<p></p><p>Le vin rouge Vinhas de Cypriano Vinhão présente une couleur rubis profond, avec des arômes de baies sauvages et balsamiques, avec une acidité vive mais ronde et des tanins très présents et très doux et intégrés en fin de bouche.</p>

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<p></p><p>Sou est un projet conjoint du producteur Quinta de Santiago et le producteur Nuno Mira do Ó.</p>

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<p></p><p>Le vin rouge Sou Dissidente est le fruit d'un mélange des cépages suivants : Alvarelhão, Pedral, Borraçal, Cainho et un peu Vinhão, avec Alvarinho lees</p> <p>Il a une fraîcheur aromatique immense, des baies macérées, des notes terreuses et champignonnes, avec caractère et complexité. En bouche, l'acidité tranchante se démarque contre le corps léger, offrant un vin distinctif et soif.</p>

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<p></p><p>Juca Red Wine est le fruit d'un mélange des cépages suivants : Brancelho, Cainho, Espadeiro, Vinhão et Borraçal.</p> <p>C'est rustique, balsamique (caruma et champignons) et minéral, remontant à la forêt et granit typique du village de Riba de Mouro. Une bouche d'épices, fraîche avec une touche subtile de cerise rouge, herbacée. Équilibré, doux et facile à boire.</p>

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<p>Quinta de Monforte Vinhão Red Wine présente une teinte de rubis de grenat profonde et offre des arômes intenses de fruits rouges sauvages stratifiés sur une base minérale fraîche. En bouche, il est lisse et structuré, avec des tanins doux, une acidité vibrante et une finition persistante et minérale - alliant fraîcheur et complexité dans un vin qui a gagné sa place parmi les 65 meilleurs vins du Portugal</p>

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<p>Sur le nez, Quinta de Monforte Le vin rouge padiro offre un bouquet captivant d'abricot, de fleurs blanches, de pamplemousses et d'une note végétale délicate complétée par un toast de chêne subtil. La bouche est fraîche et minérale, avec un gras discret, un corps moyen, des tanins doux mais présents et une texture de la coiffure, une finition avec des fruits claires et une persistance agréable. Un rouge gastronomique, il paires magnifiquement avec des viandes grillées, des cagènes copieux ou des planches de fromage régionales. Marquer 17,5 pts par <em>Vinhos Grandes Escolhas</em>, il redéfinit les attentes des vins rouges de Vinho Verde</p>

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5/ 5

<p>Sur le nez, Quinta de Monforte Vinhão Grande Reserva Vinhão Red Wine présente un riche bouquet de baies rouges, des notes de compote subtiles, des astuces balsamiques et une cannelle délicate, toutes intégrées de manière transparente à de la chêne de haute qualité. La bouche est structurée et raffinée, avec des fruits sucrés équilibrés par des tanins fermes, une acidité vibrante et une finale longue et persistante. Dans les 65 meilleurs vins portugais de l'année par Visão Se7e, c'est un vin gastronomique qui paires magnifiquement avec des viandes rouges et des poissons grillés</p>

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<p>Thanks to its versatility, Quinta D'Amares Palhete Vinhão Red Wine pairs well with everything from traditional dishes to more casual options. This palhete is the ideal partner for white meats, cod dishes, charcuterie boards, or even Italian cuisine, such as pizzas and pastas. Its freshness and lightness also make it an excellent choice for those looking for a red capable of accompanying fattier fish or light summer meals.</p>

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