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<p></p> <p>Landcraft Alvarinho Vin blanc</p> <p>Sur les rives de la rivière Minho est la sous-région emblématique de Monção et Melgaço, où la variété emblématique de son nom Alvarinho prédomine. Ce vin est né dans des vignobles de colline, avec une exposition sud-ouest et dans des sols granitiques. Ce terroir est caractérisé par un climat atlantique tempéré, avec des niveaux élevés de précipitations en hiver et au printemps, pendant la phase de maturation de grandes amplitudes thermiques permettent aux raisins d'atteindre une maturation lente et équilibrée et avec une acidité vibrante et minérale.</p> <p>L'objectif de l'œnologie était de respecter autant que possible les raisins tout au long du processus de vinification, minimisant l'intervention dans la cave afin de maximiser l'expression du terroir et en particulier du vignoble.</p> <p></p>

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<p></p><p>Juca Loureiro Le vin blanc a un nez aromatiquement expressif, avec des notes florales (rose blanche) ainsi qu'une fleur d'orange et des feuilles et une légère pointe de laurier, en accord avec le caractère typique de la variété. Dans la bouche nous trouvons les mêmes notes claires de fleur d'orange et de feuille. L'acidité vive et très fraîche, bien équilibrée avec une certaine onctuosité et une longue finale. Élégant et équilibré</p>

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<p></p><p>Anselmo Mendes Tempo White Le vin est fait à partir de raisins de Loureiro.</p> <p>Anselmo Mendes Le Tempo Loureiro révèle une intensité aromatique marquée par des notes florales de jasmin, des nuances d'agrumes de l'orange, des notes de noisette grillée et une délicate fumée résultant du vieillissement du baril. La finale est longue et complexe, soulignant son élégance et sa grâce.</p>

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<p></p><p>Anselmo Mendes Un vin blanc Torre est le fruit d'une sélection minutieuse des meilleures grappes du vignoble, d'une étude approfondie des différentes textures du sol, de la fermentation du baril et du vieillissement prolongé dans la bouteille.</p> <p></p>

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<p></p><p>Sem Igual La peau est faite d'Alvarinho, d'Arinto et de raisins Azal, qui subissent trois jours de contact cutané avant fermentation dans des cuves en acier inoxydable. Le résultat est un vin avec plus de corps encore frais, avec un arôme expressif et une longue finale. Un vin hautement gastronomique, parfait avec des viandes blanches, des poissons riches et des fromages.</p>

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<p></p><p>Quinta do Cruzeiro Le vin blanc a un arôme frais et délicat avec des notes de fruits tropicaux avec un fond minéral; une texture douce, une acidité équilibrée et une bouche fruitée. Finition longue et élégante. Complexe et harmonieux.</p> <p>Idéal comme apéritif ou pour accompagner le poisson grillé et les fruits de mer cuits. Il doit être servi à une température de 8 à 10oC.</p>

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<p></p><p>Quinta do Cruzeiro Vin blanc non filtré a un arôme frais et délicat avec des notes de fruits tropicaux et un fond minéral; une texture douce, acidité équilibrée et minéralité, avec une bouche fruitée. Finition longue et élégante. Complexe et harmonieux.</p> <p>Idéal avec du poisson grillé ou rôti dans l'huile d'olive et des fruits de mer bouillis. Il doit être servi à une température de 10 à 12oC.</p> <p></p>

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<p></p><p>Sousa Lopes White Wine révèle un arôme frais et délicat avec des notes de fruits tropicaux et une certaine minéralité ; une texture douce, une acidité équilibrée et une bouche fruitée. Finition longue et élégante. Complexe et harmonieux.</p> <p>Idéal comme apéritif ou pour accompagner le poisson grillé et les fruits de mer cuits. Il doit être servi à une température de 8 à 10oC.</p>

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<p></p><p>Sousa Lopes Loureiro Vin blanc a un arôme frais et délicat avec des notes de fruits tropicaux et un fond minéral. Des notes d'agrumes fraîches en bouche, révélant l'acidité et l'élégance. Finition longue avec de délicieuses notes d'orange et de citron. Complexe et harmonieux.</p> <p>Idéal avec des poissons grillés et des fruits de mer cuits. Il doit être servi à une température de 11 à 12oC.</p>

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<p></p><p>Le vin blanc Sousa Lopes Reserva présente une robe jaune paille, avec un arôme de fleur d'oranger mêlé à des notes d'abricot, de gingembre et d'épices, le tout encore très jeune.En bouche, il est sec, crémeux et sophistiqué, avec une acidité parfaitement équilibrée comme note dominante.</p> <p>Idéal avec du fromage de brebis frais, un curry de crevettes et du poisson rôti.Servir à une température comprise entre 12 et 14 °C.</p>

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<p></p><p>Le vin blanc Sousa Lopes Reserva présente une robe jaune paille, avec un arôme de fleur d'oranger mêlé à des notes d'abricot, de gingembre et d'épices, le tout encore très jeune.En bouche, il est sec, crémeux et sophistiqué, avec une acidité parfaitement équilibrée comme note dominante.</p> <p>Idéal avec du fromage de brebis frais, un curry de crevettes et du poisson rôti.Servir à une température comprise entre 12 et 14 °C.</p>

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<p></p><p>AlmaNua Terroir Maritimo est le vin de découverte, de création et d'innovation, réalisé à Requião, dans le terroir maritime. Ici, la polyvalence d'Alvarinho est explorée en combinaisons avec d'autres variétés plantées dans la même zone. Alvarinho est toujours dans la majorité et les cépages pour le mélange sont choisis à chaque récolte. La vinification suit le concept Mixtus et le vin final résulte de la fermentation en acier inoxydable et en bois, ce dernier étant léger et utilisé pour donner la structure du mélange.</p> <p>En 2024, Manuel et Luís Cerdeira ont sélectionné les cépages Arinto et Maria Gomes pour le dernier mélange de vin avec Alvarinho.</p>

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