5/ 5

<p></p><p>Quinta da Boavista Alicante Bouschet Le vin rouge montre une couleur dense et profonde éveille les sens à un vin de grande concentration. L'effigie des fruits rouges entourée de notes épicées d'une grande fraîcheur accentue sa préhension et sa structure. En bouche, il pénètre et envahit chaque recoin et chaque cratère sans cérémonie. Puissant, velouté, avec des tanins pleins, c'est un vin avec un grand charisme qui nous captive avec sa gravité et nous balaye de nos pieds avec son agitation.</p> <p>Idéal avec viande rouge, gibier ou fromage.</p>

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<p></p><p>Les vignobles de Quinta da Boavista font partie des magnifiques paysages géométriques de niveaux, de terrasses et de terrasses construites par l'homme sur les pentes schistes du fleuve Douro. L'Alicante Bouschet est plantée sur des terrasses orientées vers le nord-est, avec moins de soleil à la fin de la journée, offrant des conditions favorables pour une bonne croissance et un mûrissement équilibré.</p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta da Boavista Vinha do Levante Grande Reserva Vin blanc</p> <p>La couleur claire et agrumique capture votre œil la première fois que vous le tourbillonnez autour du verre. Claire et onctueuse, elle libère timidement des notes de fruits blancs imprégnés d'une matrice d'herbes fraîches qui se lèvent gracieusement.</p> <p>Dans la bouche, il a une vraie fraîcheur et une largeur qui séduit le palais avec chaque gorgée, rendant chaque instant un nouveau plaisir pour les sens. Élégant et féroce, c'est un vin plein d'âme.</p> <p>Idéal avec des poissons gras, des fruits de mer et des fromages.</p> <p></p>

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5/ 5

<p></p><p>Dona Berta Curtimenta Reserva enchante avec sa couleur jaune paille brillante. Sur le nez, elle impressionne par sa délicatesse, combinant des arômes parfumés élégants avec une touche minérale, révélant le caractère immuable de la variété de raisins Rabigato. En bouche, il surprend avec fraîcheur, corps et une légère astringence caractéristique de la technique de bronzage, terminant long et séduisant.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Dona Berta Reserva Tinta Barroca a un arôme attrayant dominé par des notes aromatiques délicates mais expressives, typiques des vins au sens gastronomique. Dans la bouche, la légèreté, la richesse de la saveur et l'acidité vive se démarquent, lui donnant une finale surprenante.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Pormenor F de Francesa est un vin qui a subi une intervention minimale dans la cave, avec des levures indigènes et une faible utilisation de So2.</p> <p>Il présente des tanins verts très présents qui deviendra très élégant avec le vieillissement dans la bouteille. Réduction légère avec une bonne acidité et une faible alcool</p>

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<p></p><p>Trilho em Pormenor Le vin blanc présente une couleur de paille propre; des notes en bois discrètes et légères en raison de la fermentation et du vieillissement dans des barriques très anciennes; des fruits frais comme des prunes, des agrumes et des boeufs.</p> <p>En bouche une acidité tranchante, moyenne, légère et beaucoup d'élégance avec, alchool modéré et une complexité aromatique intéressante, qui donnera le plaisir des dégustations de thr demandant un verre de plus.</p> <p>La finale est impressionnante, expressive, longue et attirante, et nous croyons que ce Trilho White a un potentiel promis et long en bouteille.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta Vale d'Aldeia La récolte tardive a été produite à partir de différentes parcelles des cépages Malvasia Fina et Viosinho, situées dans la région de Meda, dans le Douro Superior, à une altitude d'environ 700 mètres. Jaune brillant avec des notes d'or, il a un arôme fruité de miel, de mandarine, d'abricot et de pêche séchée. Une structure très riche avec une douceur exubérante, combinée à une acidité vive et une grande quantité de saveurs onctueuses, entraîne un vin long et très agréable.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Manuel Correia Rosé Le vin révèle une grande intensité aromatique, avec des notes florales et des fruits rouges frais comme les fraises et les framboises. En bouche, il est léger, équilibré et gourmand, laissant un long sentiment de fraîcheur.</p>

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<p></p><p class="page-title">C'est dans le Douro que le Alves de Sousa la famille produit leurs vins, selon une tradition familiale de 5 générations.<br />(Douro Valley, Caldas, Estação, Aveleira et Oliveirinha), a développé une gamme complète de vins Douro de grand caractère et de qualité.</p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta da Oliveirinha Vinha Franca Le vin rouge est fabriqué à partir de différentes variétés de raisins, avec une prédominance de Touriga Franca. Il a un arôme très complet et intense, liqueur, fruits bleus mûrs (noir), notes boisées, café et épices. Volumineux en bouche, élégant et tendu, couches de fruits, avec une finition très savoureuse et capitoso.</p>

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<p></p><p>Menin Maria Fernada Vin rouge</p> <p>Chaque bouteille de “Maria Fernanda” ne contient pas seulement un vin, mais un voyage. C'est le résultat d'une alchimie unique, où la noblesse des terrasses du Douro rencontre le courage des mains qui ont façonné la terre au fil des siècles. Chaque millésime est un chef-d'œuvre dans un chapitre différent de ce récit vin « sans début ni fin ».</p>

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