Cazas Novas Avesso 2021 Valkoinen viini

5/ 5

<p></p> <p>Luisa Amorim löysi Alentejoa varhaisessa iässä - jossa korkkikivien vihreät ja ruskeat puut sekoittuvat karkeiden oaksien ja oliivien kanssa, valtavassa ja näennäisesti äärettömässä alueessa, kun hän pysyi alueella ennen kuin lähti etelään kesälomaansa Algarvassa.Korkin lisäksi, joka on keskeinen rooli perheuniversumissa, Luisa löysi pian, että viini on yksi hänen suurista intohimistaan.Myöhemmin hän alkoi hallita Nossa Senhora do Carmo Quinta Nova -taloa Dourossa ja Taboadella -taloa Dão-alueella.Hänen perheensä hankki alun perin Herdade Aldeia de Cima kesä vuonna 1994.Vuonna 2017 hän päätti rakentaa pienen kylän uudelleen ja istuttaa viinitarhan Serra do Mendro, joka pian tuli elämänhanke</p>

My9217

5/ 5

<p></p><p>Xaino-punaviini on valmistettu viinitarhoista Touriga Nacional, Touriga Franca ja Tinto Cão. Intensiivinen ja tummanpunainen väri ja hyvin tuoreet ja hedelmälliset aromat (marjat, mustat kirsikat ja mausteet). Korva on hyvin tiivistetty, hyvä happamuus, pehmeät tanniinit, pitkä ja pitkäaikainen lopetus.</p> <p>Sitä tulisi tarjoilla huoneenlämmössä 16/18°C.</p>

10623

5/ 5

<p></p><p>Saatavuus pyynnöstä</p> <p>Valmistettu Quinta de Lemos</p>

QuintaLemosDS9565

5/ 5

<p></p><p>Sijaitsee Nabais ja S. Paio de Gouveia, aivan Serra da Estrelan jalkaisin ja luonnonpuiston alueen sisällä, sillä on tällä hetkellä yhteensä noin kolmekymmentä viisi hehtaaria, joista kolmekymmentä vanhoja viinejä ja kaksikymmentä uutta viinitarhoja.<br />Quinta-viljelmät on viinistetty vuodesta 1992 lähtien Quinta dos Roques -viljelmässä innovatiivisen keskinäisen yhteistyön sopimuksen mukaisesti</p>

Qmja3868

5/ 5

<p></p> <p>Helmikuussa 2009 João Afonso ja hänen perheensä hankkivat pienen 6 hehtaarin maatilan Serra de S. Mameden luonnonpuistossa.Se sijaitsee amfiteatteri kylä Reguengo korkeudessa 600 metriä, etelään ja Alentejo kadottamassa näkymää kiinteistö on 3.9 hehtaaria hyvin vanha viinitarha (joka oli jo olemassa vuonna 1932) jaettu puutarhojen valkoisten rypäleiden (16) ja maalat (12), kaikki sekoitettu ja yhdistetty oliivi rypäleiden (joka ei salli Alentejo DOC viinituotanto) .</p> <p>Biodiversiteetti ja ekologia ovat hankkeen moottoreita: nykyinen maatalouden tyyppi on orgaaninen (Ecocert-sertifiointi) ja tavoitteena on harjoittaa biodynamiikkaa 100 % seuraavien 3 vuoden aikana.Kaikki maataloustyöt - maaperän ja kasvien käsittelyssä ja ylläpidossa - ovat manuaalisia.</p>

Qw8198

5/ 5

<p></p><p>Poeira on Jorge Moreiran projekti</p>

Pd9152