Vista Alegre Colheita 1985 portviini

5/ 5

<p></p><p>Quinta das LAMELAS sijaitsee Quinta das Laranjeirasin talossa ja sijaitsee Douron joen eteläpuolella, Peso de Reguan kaupungin edessä Lamegon kunnassa</p>

Qtlro1979

5/ 5

<p></p><p>Sijaitsee DOC Douron keskustassa, Quinta dos Murças on ominaista kahdeksasta terroiristaan, hyvin merkitty vuoret, erilaiset korkeudet ja auringon altistumiset, jäykät maaperät ja Douron laaksoon ominainen ilmasto</p>

Qmvt4067

5/ 5

<p></p><p>Vallegre - Vinhos portosta S.A. on portugalilainen yritys, jolla on vuosisatoja vanha perinne, joka on viiden sukupolven ajan omaksunut perheen liiketoiminnan jatkuvuuden, joka on syvästi juurtunut Douron alueella</p> <p></p>

Vac6974

5/ 5

<p></p><p>Herdade da Rocha se on täydellinen esimerkki Alentejo-alueen punaisesta viinistä.</p>

HerdadeRocha9818

5/ 5

<p></p><p>Adega Madre de Agua - Serra da Estrela sijaitsee Dãoin alueella, joka tuottaa joitain parhaita kansallisia viinejä, jotka omistavat erinomaista laatua ja eleganssia.</p>

6473

5/ 5

<p></p><p>Pera Manca -valkoviini valmistetaan Arinto- ja Antão Vaz-rypäleistä, jotka on istutettu Eugénio de Almeidan säätiön viinitarhoihin. Kun rypäleet saavuttavat ihanteellisen kypsyytensä, ne korjataan ja kuljetetaan viininvalmistuslaitokseen, jossa alkaa teknologinen prosessi: täydellinen purkaminen ja lievä puristus, puristaminen, jäähdytys ja mustin selventäminen. Osa eristä käärmään ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin säiliöihin, toinen osa ranskalaiseen tammi tynnyreihin, joissa lämpötila on 16 oC. Fermentaatiota seuraa 12 kuukauden ajan tapahtuva vanheneminen hienoilla sileillä. Lopuksi tehdään suodatus, sekoitus, suolaveden ja proteiinien vakauttaminen, lopullinen suodatus ja pullotus, jota seuraa lopullinen 10 kuukauden pullon vanheneminen.</p>

pmb22