
Vinho da corda dos profetas 2023 Valkoviini
53,80 €
Wine House Portugal ,
5/ 5
<p></p><p>Vinho da corda oli yksi tapa, jolla "liköörit" valmistettiin ennen konjakin tuloa 1700-luvun puolivälissä. Kun viiniköynnöksiä istutettiin lähempänä merta, ne pystyivät saavuttamaan eri kypsyysasteita, mikä mahdollisti luonnollisesti tiivistetyn mustin. Tekniikka koostui ensiksi puhtaammasta ja tuoreemmasta florviinistä, jonka jälkeen viimeisestä puristuksesta poistettiin "vinho da corda", jolla oli tuohon aikaan niin muotia kultaisempi ja ladattu ulkonäkö. Tämä Vinho da Corda on peräisin Porto Santon aurinkoisista viinitarhoista</p>
10576
