Quinta Nova Vinha Centenária P28/P21 2020 Punaviini

Quinta Nova Vinha Centenária P28/21 Punaviini

Parcel 28, johon on istutettu Tinta Roriz -rypälelajiketta, koostuu 2650 jalan rinteestä ja 25 metrin rinteestä, ja se sijaitsee 205-210 metrin korkeudessa.Tämä lajike osoittaa viininvalmistuksen ja ihmisen sinnikkyyden haasteen muinaisen ja aidon Douron säilyttämisessä.Lajikkeen ankaruus on havaittavissa maussa, mutta samalla meidät viettelee hieman nykyaikainen hienostuneisuus, joka yhdistettynä vuosisadan vanhaan viinitarhaan (Parcela 21) synnyttää sekoituksen, joka paljastaa viittauksen portugalilaiseen Douroon - viini, joka on täynnä mineraalisuutta, sinisiä hedelmiä, jossa on runsas mausteinen ja ei-mausteinen rakenne.Korkea pitoisuus, tiheys ja syvyys ilmaisevat hyvin sen alkuperän

Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo kiinteistö on 120 hehtaaria yli Douron joen, 1,5 km oikealla puolella, Douron sydämessä (Cima Corgon aluetta).Näistä 85 hehtaaria on istutettu huolellisesti säilytetyillä viineillä, kaikki kirjain A, joka on kerrallaan Unescon upeassa ja ainutlaatuisessa maisemassa