Barros Vintage 2005 Port Viini

5/ 5

<p></p><p>Quinta do Javali Maria Luisa Punainen Viini esittelee alkuperäisen nenän mausteilla (punainen paprika), ruoalla ja taustakuvissa.Tupakoinnin ja shalin tuoksu seuraa.Jonkin ajan ilmanvaihdon jälkeen näkyvät merkinnät mustasta plumista ja tummasta suklaasta.Potilaan odottamisen tuloksena ripeä musta hedelmä näkyy kaikessa kirkkaudessaan.“Grandiosa” suu, jolla on valtava rikkaus hyvin tasapainoisissa tannineissa ja yllättävän hapon tuoreuden kanssa.Valtava rakenne tukee mustan leivän hedelmällisiä makuja ”grandeurilla”.On jopa "maan" tunteita, jälleen hämmästyttävä tuoreus.</p>

Qj9232

5/ 5

<p></p><p>Sem Igual Blanc de Noirs valmistetaan kyyneleistä, jotka ovat seurausta Touriga Nacionalin ja Baga-viinirypäleiden hellävaraisesta tyhjentämisestä. Se tuoksuu kypsältä hedelmältä, jossa on hienovaraisia sitrushedelmiä ja jossa on hiukan persikkaa ja paahdettua leipää</p> <p>Sem Igual Blanc de Noirs sopii erinomaisesti rakenteellisten ruokien, kuten lihan, kalan ja vihannesten, kanssa. Se täydentää hyvin tekstuurisia ja maustettuja uunileivoksia, jotka sopivat kauniisti yhteen viinin korkean happamuuden ja tammi tynnyreiden ikääntymisen tuottaman monimutkaisuuden kanssa.</p>

10685

5/ 5

<p></p><p>Quinta dos Termos se sijaitsee Portugalin keskustassa, Serra da Estrelan eteläpuolella (Portugalin korkein vuori - 2000 m), joten se suojataan kylmältä pohjoiselta tuulta ja auringolta altistumalla etelään, saavuttaen lämpötilat kesällä joskus korkeammat kuin 50 °C, mikä johtaa korkeampaan kypsymisasteeseen, mikä aiheuttaa monimutkaisia, aromaattisia viinejä hyvästä johdonmukaisuudesta</p>

Qttrvv6958

5/ 5

<p></p><p>Barros viinit ovat Portugalin lahjakkuuden juhla.He ilmaisevat lahjakkuutta, joka on hyvin portugalilainen, kokemuksen ja tietämyksen parantama.Ne luotiin 20th vuosisadan alussa, vuonna 1913, ja pian tuli viittomerkki Port viinin kuluttajille</p>

Bcol8642

5/ 5

<p></p><p>Quinta de Marrocos viinitarhat ulottuvat jopa 180m korkeuteen, terassilla, jota tukevat kivi seinät.Pohjoiseen altistuminen on yksi avaintekijöistä, mikä edistää rypäleiden hitaaa kypsymistä: korkeus tarjoaa lämpimät lämpötilat, jokin viinirypäle kylmää viinirypäleitä yöllä.Keskimääräinen 80 % estää mekaanisuuden, mikä vaatii "heroista" viinitarjontaa.Kaikki työ on manuaalinen, vuosisadan vanha perintö, jonka haluamme säilyttää viinin iän ja viljan laadun suhteen.Alhaiset tulot ovat perinnöllisiä tämäntyyppisille viineille ilman imeytymistä, alhaisella hedelmällisyydellä ja hieman happamalla pH-pinnalla</p>

Qmc7725

5/ 5

<p></p><p>Quinta de Marrocos viinitarhat ulottuvat jopa 180m korkeuteen, terassilla, jota tukevat kivi seinät.Pohjoiseen altistuminen on yksi avaintekijöistä, mikä edistää rypäleiden hitaaa kypsymistä: korkeus tarjoaa lämpimät lämpötilat, jokin viinirypäle kylmää viinirypäleitä yöllä.Keskimääräinen 80 % estää mekaanisuuden, mikä vaatii "heroista" viinitarjontaa.Kaikki työ on manuaalinen, vuosisadan vanha perintö, jonka haluamme säilyttää viinin iän ja viljan laadun suhteen.Alhaiset tulot ovat perinnöllisiä tällaisille viineille, ilman imeytymistä, alhaisella hedelmällisyydellä ja hieman happamalla pH-pohjalla.</p>

Qmt7719