Plansel Selecta Verdelho 2016 valkoviini

5/ 5

<p></p><p>Quinta do Ferro -viinit ovat synonyymiä laatuun ja tuovat markkinoille arvostuksen, takuun, omistautumisen ja ammattimaisuuden tuotteita</p>

Dfrb2096

5/ 5

<p></p><p>Caves perustettiin yli 50 vuotta sitten, sijaitsee kiinteistössä, jossa on yli 30 hehtaaria, tällä hetkellä.Nämä kaivokset on kaivettu kiviin, sinisessä granitissa, saavuttaen 72 metrin syvyyden</p>

Mgrmd2580

5/ 5

<p></p><p>Quinta da Plansel se sijaitsee noin 100 km Lissabonin eteläosassa Montemor-o-Novo.Niillä on noin 75 hehtaaria viinitarhoja, jotka ovat olennainen osa Évoran DOC-aluetta</p> <p></p> <p></p>

Plsw1093

5/ 5

<p></p><p>Helmikuussa 2009 João Afonso ja hänen perheensä hankkivat pienen 6 hehtaarin maatilan Serra de S. Mameden luonnonpuistossa.Se sijaitsee kylän Reguengo amfiteatteri korkeudessa 600 metriä, etelään ja Alentejo kadottamassa näkymää</p>

Srd4125

5/ 5

<p></p><p>Chaminé white on Alentejon alueellinen viini.</p>

Chamwh76

5/ 5

<p></p><p>Ja Herdade do Sobroso se on osa ainutlaatuista maisemaa, jossa on historiallisia ja perinnöllisiä muistoja ja joka on nyt vahvasti merkitty Euroopan suurimman keinotekoisen järven, Alqueva Damin lähellä</p>

Archew10136

5/ 5

<p></p><p>Herdade da Rocha on Alentejo viininvalmistaja</p>

Hrcsw5161

5/ 5

<p></p><p>Fitapreta A Touriga vai Nua Punainen Viini esittelee voimakasta ruskeaa violettia.Keittämisessä se on melko tuoretta, voimakkaan hedelmän ilmaisulla, mikä tekee siitä melko makean viinin, jossa on toinen kypsyyden taso</p>

Fprn8973

5/ 5

<p></p><p>Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito perustettiin vuonna 1960, mutta sen kronologia ylittää sen lähes 60 vuoden olemassaolon.Sen juuret yhdistyvät kylän itse historian ja Vasco da Gaman - Vidigueiran kuninkaan, jolle D. Jaime, Braganzan herttu, antoi kylän vuonna 1519.Näin syntyivät Vidigueiran ensimmäiset yhteydet Gaman perheeseen.</p> <p>Suurin osa Vidigueiran, Kuuban ja Alviton alueiden viinitarjoajien ponnisteluista ja unelmasta pohjimmiltaan tämä Portugalin vanhin viinitarho on nykyään moderni ja visionäärinen pk-yritys.Viininviljelyperintöön löydetään alkuperäisiä sukupolvesta sukupolvesta toiseen täydellisiä vehnä lajikkeita, joista erottuu Antão Vazin vehnä lajike.Tämä kaste, joka on laillinen Vidigueiran kasteena ja viinitarhoon inspiroivana museona, tuo esiin poikkeuksellisen valkoisen viinin, jonka tunnetuuden arvoinen on otsikko "O Branco do Alentejo".</p>

Vs7892

5/ 5

<p></p><p>Pera Manca -valkoviini valmistetaan Arinto- ja Antão Vaz-rypäleistä, jotka on istutettu Eugénio de Almeidan säätiön viinitarhoihin. Kun rypäleet saavuttavat ihanteellisen kypsyytensä, ne korjataan ja kuljetetaan viininvalmistuslaitokseen, jossa alkaa teknologinen prosessi: täydellinen purkaminen ja lievä puristus, puristaminen, jäähdytys ja mustin selventäminen. Osa eristä käärmään ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin säiliöihin, toinen osa ranskalaiseen tammi tynnyreihin, joissa lämpötila on 16 oC. Fermentaatiota seuraa 12 kuukauden ajan tapahtuva vanheneminen hienoilla sileillä. Lopuksi tehdään suodatus, sekoitus, suolaveden ja proteiinien vakauttaminen, lopullinen suodatus ja pullotus, jota seuraa lopullinen 10 kuukauden pullon vanheneminen.</p>

pmb22

5/ 5

<p></p><p>Herdade das Servas on Alentejon viinien merkki</p>

Msr10456