
LV - Lobo Vasconcelos 2023 valkoviini
9,90 €
Wine House Portugal ,
5/ 5
<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos 2023 Valkoviini esittää aromassaan erittäin houkuttelevan sitrusvärin. Kiinnostava viini suussa, elävä happamuus ja tasapainoinen rakenne. Houkutteleva ja tuore.</p> <p>Aikaisemmin valituista puutarhoista peräisin olevia rypäleitä, jotka kuljetettiin 22 kg:n laatikossa, lajiteltiin tiukasti viiniaseman vastaanotolla. Kun viinirypäleet on purettu, hieman murskattu ja sitten hellästi puristettu ilmakehäpresseissä. Musti siirrettiin ruostumattomasta teräksestä valmistettuun säiliöön, jossa se säilytettiin 8 oC:n lämpötilassa 48 tuntia, kunnes se dekantoitiin. Alkoholifermentaatio tapahtui ruostumattomasta teräksestä valmistetussa säiliössä, jonka lämpötila oli 14 C 30 päivän ajan.</p>
