El vino rojo por Quinta da Lagoalva debería ser bebido a 16oC complementando carne y juguetes, platos cocidos en el forno y quesos cocidos
Los vinos de Quinta da Lagoalva de Cima son el resultado de la filosofía del productor, de las notables características de las variedades de grano de personalidad resultantes de su microclima y "terrorismo"
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