Quinta do Cume Alicante Bouschet 2019 Vino Rojo

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<p></p><p>Wine Ventures es una empresa con su base operativa ubicada en Lisboa – en Quinta da Romeira.Su misión es desarrollar marcas, basadas en las preferencias del consumidor, con un compromiso de tomar vino, como categoría, más cerca de los consumidores, creando valor para los accionistas.</p>

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<p></p><p>Quinta dos Roques Cerceal White Wine presenta un color cítrico perfectamente claro, con una buena intensidad aromática donde destacan las notas de fruta ácida. En boca es fresco, cuerpo ligero y bien equilibrado adecuado para el buen envejecimiento, en la línea de los clásicos vinos blancos Dao</p>

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<p></p><p>Fundada en 1884 por los hermanos Antonio y Francisco, el Sociedade dos Vinhos Borges pronto se convirtió en una de las principales empresas vinícolas nacionales.Reconociendo que sólo por excelencia pueden los vinos portugueses afirmarse en el mundo, Borges siempre ha apostado en la calidad de su producción</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Pera Manca Vino blanco está hecho de una selección de variedades de uva Arinto y Antão Vaz, plantadas en los viñedos de la Fundación Eugénio de Almeida. Cuando las uvas alcanzan su maduración ideal, son cosechadas y transportadas a la bodega, donde comienza el proceso tecnológico: total descomposición y ligera trituración, prensado, enfriamiento y aclaración del mosto. Parte de los fermentos de lote en tanques de acero inoxidable, la otra parte en barricas de roble francés a una temperatura controlada de 16oC. La fermentación es seguida por el envejecimiento en lees finos con batonnage periódico durante 12 meses. Por último, hay filtración, mezcla, estabilización tartárica y proteína, filtración final y embotellamiento, seguido de un último envejecimiento de botellas de 10 meses.</p>

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<p></p><p>El vino aparece en la familia Ramilo por la mano del gran abuelo, Manuel Francisco Ramilo, quien, a principios del siglo XX, dedicó gran parte de su tierra a la producción de vino.Cuatro generaciones más tarde, sin querer aceptar el abandono de las tradiciones locales, los hermanos Pedro y Nuno Ramilo dejaron su vida cómoda para abrazar un negocio familiar.Los hermanos están ahora en el borde de convertirse en el mayor productor privado del famoso mundo Ramisco de Colares</p>

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