Quinta da Pedra Alta Vino Blanco 2021

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<p></p><p>Este vino se produjo en el sur de Alentejo con las variedades de agujero de Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet y Touriga Nacional.Presente aroma intenso de color de garnet con notas de queso negro y sabores salvajes.Taste equilibrado, suave, y fin de buena perseverancia.</p>

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<p></p><p>Fundada en 1854 por los descendientes del Duque de Lencastre, rodeada por árboles de cúrcuma y eucalipto de Australia Herdade da Calada se esconde entre las suaves colinas del Alentejo.A lo largo de los años ha sido el objetivo de diversas intervenciones y mejoras, pero conserva la belleza y elegancia de la característica original del edificio principal y hoy es uno de los más modernos e innovadores campos de vinificación en Portugal, con una unidad de enotourismo, 35 hectáreas de vinagre, 110 hectáreas de oliva, 60 de cereales, 215 de montaña y un magnífico alojamiento</p>

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5/ 5

<p></p><p>Herédias Rosé Wine presenta un color salmón con matices rosados, este vino resalta por su fresco e intenso aroma a frambuesa, grosella roja y earl grey.En boca encontramos un ataque complejo, con notas de ciruela y piel de naranja.Con un final salino y persistente, sumado a una acidez crujiente, nos encontramos con un rosado llamativo y bien equilibrado.</p>

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5/ 5

<p></p><p>En 2001 comenzó la aventura de Sandra Tavares da Silva y Jorge Serôdio Borges.Esta joven pareja al principio no tenía viñedos ni vino, sino un sueño común, un proyecto personal al que se dedicaban cuerpo y alma.<br />El nombre Wine &amp; Soul es la consecuencia de su pasión y compromiso total con el vino.Desde el comienzo, el trabajo de esta compañía se centra en la búsqueda de excepcionales vinícolas en el valle de Pinhão, el centro histórico de los grandes vinos del puerto, y les da una voz</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta do Javali El vino blanco de Maria Luisa presenta el color dorado resultante del proceso de maceración.Peculiar de nariz.Tiene una fuerte intensidad aromática, con notas de frutas de carne amarilla muy madura (quince), amplificada por la maceración de la piel.Los destacamientos incluyen notas de peluca de naranja caramelizada, miel cristalizado, frutas secas y sugerencias ligeras y resinosas.Para apoyar este fruto de riqueza aromática de un terreo de excelencia, hay notas dulces armoniosas del barril utilizado de alta calidad.En la boca, es sorprendente el “nervo ácido”, que combina una notable frescura ácida con algunas admirables tanninas maduras, que migraron suavemente de los conjuntos enteros, que comenzó la fermentación en un típico Douro “Lagar” (sí, en un Lagar! !).La persistencia en la boca es muy larga, con un ataque mineral positivo</p>

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5/ 5

<p></p><p>Este vino es el ejemplo perfecto de un vino de la región de Douro.</p>

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