Joaquim Arnaud Álvaro Pequenino 5.6 2020 Vino blanco

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<p></p><p>Todo comenzó en 1987 cuando Alice y Paulo estaban buscando una propiedad que sería el proyecto de su familia y donde podrían hacer vino de alta calidad.<br />En Quinta da Chocapalha, todos los elementos de la familia tienen un papel en la creación del espíritu del proyecto</p>

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<p></p><p>Fundada en 1854 por los descendientes del Duque de Lencastre, rodeada por árboles de cúrcuma y eucalipto de Australia Herdade da Calada se esconde entre las suaves colinas del Alentejo.A lo largo de los años ha sido el objetivo de diversas intervenciones y mejoras, pero conserva la belleza y elegancia de la característica original del edificio principal y hoy es uno de los más modernos e innovadores campos de vinificación en Portugal, con una unidad de enotourismo, 35 hectáreas de vinagre, 110 hectáreas de oliva, 60 de cereales, 215 de montaña y un magnífico alojamiento</p>

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<p></p><p>Adega Mãe Bio White Wine muestra aroma vivo e intenso con predominancia de fruta blanca y frescura cítrica en una buena combinación aromática de las variedades de uva utilizadas.</p> <p>La acidez con buena frescura en el paladar, cuerpo medio y equilibrado mejorado por fruta blanca y un acabado vivo con persistencia.</p> <p>Ideal con cualquier tipo de pescado y mariscos, así como sushi y ensaladas.</p> <p></p>

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<p></p><p>Adega Mãe El vino tinto de Castelão presenta vino tinto de color rojo con media profundidad; aroma suave, intensidad media, todavía mostrando signos de su juventud; primario de la fruta roja, una rejilla de especias y una presencia discreta de madera que suma a un rico perfil aromático. Frescura sonora en el paladar, con taninos suaves y discretos envueltos en fruta madura. Lleno en la boca, ofrece un acabado de equilibrio.</p> <p>Es ideal con quesos, cordero y guisos de cabra.</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p><strong>Quinta do Boição se encuentra en Bucelas</strong>, junto al flujo de Boição y incluido en el famoso <strong>Región Bucelas DOC</strong>, a unos 25 km de Lisboa</p>

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<p></p><p>Los vinos de Quinta da Nogueira se encuentran en suelos clay, con una frescura natural y salinidad, sin irrigación, únicos, marcados por la influencia de un microclima natural a los pies de la Serra de Todo-o-Mundo (“Todo el Mundo”) y por la proximidad al mar Atlántico, que está a 20 km de distancia.En los aproximadamente 20 hectáreas de vinícolas en Quinta do Porto Nogueira - con la clasificación DOC Óbidos - cada parcel de vinícola se trata y se valora como único y diferente, y todos estos vinos se producen con el placer y el bienestar de los que los disfrutan.</p> <p>Actualmente, las vinícolas de Quinta do Porto Nogueira se llevan a cabo en modo de producción biológica.</p>

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