Por Rui Roboredo Madeira Beira Interior 2017 Vino Tinto

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<p></p><p>Quinta da Biaia es certificado para la producción orgánica de la uva a la botella, que mejora todas sus características y perfil únicos, combinado con una altitud media de 750 metros dando lugar a los vinos con una fuerte acidez que es su espalda.</p> <p>No se utilizan productos sintéticos ni animales en el proceso de fabricación de vinos.Los vinos se pueden integrar en una dieta vegetariana y vegana</p>

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<p></p><p>El proyecto Beyra fue pionero en el concepto de Altitude Wines</p> <p></p>

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<p></p><p>Dada la pasión del productor por los vinos blancos de Burgundia y Alemania, también hay dos pequeñas plotas con las variedades Chardonnay y Riesling.La viticultura se hace con total respeto al medio ambiente, sin fertilizantes químicos, insecticidas y herbicidas.El vino es una producción moderna y minimalista, con el fin de respetar y dar identidad a los vinos producidos.</p>

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<p></p><p>Los vinos de Bal da Madre representan la alma y esencia de Beira Interior, la región vinícola más alta de Portugal.Su frescura única, exuberancia aromática y acidez natural son el reflejo más puro de este terroir.</p>

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<p></p><p>Quinta do Cardo Touriga Nacional es un gran vino rojo de la región de Beira</p>

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<p></p><p>Quinta da Biaia es certificado para la producción orgánica de la uva a la botella, que mejora todas sus características y perfil únicos, combinado con una altitud media de 750 metros dando lugar a los vinos con una fuerte acidez que es su espalda.</p> <p>No se utilizan productos sintéticos ni animales en el proceso de fabricación de vinos.Los vinos se pueden integrar en una dieta vegetariana y vegana</p>

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<p></p><p>Quinta dos Termos está ubicada en el centro de Portugal, en las columnas de la columna sur de Serra da Estrela (la montaña más alta de Portugal - 2.000 m), por lo tanto protegida de los fríos vientos del norte y del sol por su exposición al sur, alcanzando temperaturas en el verano a veces superiores a 50oC, lo que conduce a un mayor grado de maduración, dando lugar a complejos, aromáticos vinos de buena consistencia</p>

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<p></p><p>El proyecto Beyra fue pionero en el concepto de Altitude Wines</p> <p></p> <p></p>

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