Herdade do Pombal Vino Blanco

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<p></p><p>Desde su creación en 1942, Sogrape Vinhos se ha invertido en las principales regiones vinícolas portuguesas.Con una fuerte presencia en Dão, Douro y Vinhos Verdes, la entrada en Alentejo - la región del vino nacional con las tasas de crecimiento más altas - fue natural y inevitable</p>

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<p></p><p>Este vino es un ejemplo perfecto de un vino de la región de Alentejo</p>

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<p></p><p>Un viñedero de 23 años y un viñedero inglés sólo podrían ir mal.El venedor portugués António Maçanita y el consultor y venedor inglés David Booth se reunieron a principios de 2004.En los próximos meses, Antonio ya estaba estudiando la viticultura con David y se desarrolló una gran amistad.El siguiente paso sería hacer vino.Primer vino, primer éxito, con el Trofeo Alentejo en el International Wine Challenge, galardonado por segunda vez en 22 años de competición.</p>

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<p></p> <p>La Torre Do Esporao 2011 en su mayoría Alicante Bouschet, Syrah y Touriga Franca junto con algunos otros, ha estado en botella desde hace unos dos años. Esto es sensual en su textura, cuidado y atractivo. Sin embargo, tiene mucho poder y columna vertebral. Intenso en el acabado, todavía no es capaz de expresar su fruta fina. Sin embargo, a largo plazo, parece sofisticado, equilibrado y muy elegante. Debería envejecer muy bien, también.</p> <p></p>

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<p></p><p>Este blanco indígena es el resultado de la fermentación espontánea de los anillos indígenas, es decir, del lugar, el aire, el entorno, en barriles de 225 L sin control de temperatura.El resultado es un vino texturado, con algunos frutos limpios, mezclado con un buen componente rojo, que le da la alma de cosas que no se pueden controlar.Probarlo .</p>

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<p></p><p>El Altas Quintas el proyecto nace de la obsesión de hacer vinos con diferentes características en Alentejo para los amantes discernos</p> <p></p>

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<p></p><p>Producido desde 2004, Tiago Cabaço Wines nacido por la mano del joven que da el nombre a la marca, Tiago Cabaço se afirma como uno de los nombres más sólidos y sorprendentes de la nueva generación de los productores de Alentejo, según los críticos del sector</p> <p></p>

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<p></p> <p>Luisa Amorim descubrió el Alentejo en una edad temprana - donde los verdes y marrones de los árboles de la cúrcuma se mezclan con los cúrcuma y los árboles de oliva, en un territorio inmenso y aparentemente infinito, mientras ella se quedó en la región antes de dirigirse al sur para sus vacaciones de verano en el Algarve.Además del coro, que juega un papel central en su universo familiar, Luisa pronto descubrió que el vino es una de sus grandes pasiones.Más tarde comenzó a administrar la Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo en el Douro y la Taboadella en la región de Dão.Su familia originalmente adquirió Herdade Aldeia de Cima verano de 1994.En 2017 decidió reconstruir el pequeño pueblo y plantar un viñedo en la Serra do Mendro, que pronto se convirtió en un proyecto de vida</p>

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<p></p><p>Scala Coeli Reserva se obtuvo de las mejores vinificaciones de la cosecha, utilizando variedades de uva menos tradicionales en la región. En 2019 se debió a la vinificación de la variedad Cabernet Sauvignon, cosechada el 27 de agosto. En ese día, las uvas fueron cuidadosamente cosechadas y llevadas a la bodega, donde tuvo lugar la maceración fría antes de la fermentación, seguida de la fermentación alcohólica a una temperatura de 28o C y maceración prolongada. Incubación total de 20 días. Envejecido durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés y 24 meses en botella</p>

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