Álbum 2018 Vino Tinto

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<p></p><p>El Soberano - Soc. Vinhos de Borba, Lda. Es una Sociedad Comercial por Quotas constituida por acto público, el 16 de diciembre de 1968.<br />Es el resultado de la fusión de dos pequeños productores que comenzaron sus actividades muchos años antes de 1968 y más tarde crearon las firmas Manuel Joaquim Mira y Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda.Ambos tienen grandes tradiciones en el campo del vino.Por lo tanto, y como resultado de tal fusión, SOVIBOR se gestiona por personas tradicionalmente vinculadas al negocio del vino.</p>

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<p></p><p>Este 100% Alicante Branco, el único en Portugal, es una prueba de la variedad exclusiva portuguesa, lo que lo hace el único en el mundo.Este vino prueba el potencial de una de las variedades antiguas del viñedo de Alentejo que casi desapareció con la modernización de la viticultura</p>

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<p></p><p>La hermandad fue adquirida por Alexandre Relvas en 1997.Se encuentra en el municipio de Redondo, Alentejo</p>

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<p></p><p>Los vinos de Solar dos Lobos son el resultado de una triple selección de clusters que sólo vienen de nuestros 75 ha de vinagre.La primera selección comienza cerca de la etapa del pintor, donde se hace un tono de columnas, con el fin de seleccionar sólo aquellos que permitirán obtener la máxima calidad.La segunda selección se lleva a cabo durante la cosecha, cuando los trabajadores son alertados para cortar sólo las uvas que están en perfecta condición sanitaria.La tercera selección se realiza durante la entrada de la uva como la cosecha se descarga de las cuantas de 20 kg a la matita de la elección, donde 2 a 4 personas removerán todas las hojas, ramas y clusters que no muestran calidad: ser demasiado verde o demasiado maduro.</p>

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<p></p><p>El color rubio vivido con los aromas de las hortalizas rojas, sugiriendo jam, toast de la madera asociada.Cuando se abre, evoluciona hacia las notas de coco, especias y un poco del tabaco.En la boca es redonda y equilibrada con taninos suaves, dominada por la elegancia, acabando suavemente pero persistentemente.</p>

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<p>La marca Cartuxa es uno de los principales activos de la Fundación Eugénio de Almeida y la actual marca de sombrero de la Cartuxa Winery, la Cartuxa Winery y el Cartuxa Wine Tourism.La insignia traduce la identidad de los vinos Vinea, EA, Foral de Évora, Cartuxa, Scala Coeli y el mítico Pêra-Manca</p>

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<p></p><p>MAESE Grande Reserva 2011 Vino tinto es un vino que tardó 11 años en hacer</p>

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<p></p><p>Viosinho da Malhadinha es un vino que evade el estilo de nuestra casa, sin tener una nariz muy expresiva, pero con suaves notas florales y minerales. Su riqueza reside en la boca, estructura media y buen volumen, pero equilibrada con una acidez fina y aguda que hace que el vino sea muy elegante y difícil de resistir</p>

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