Plansel Selecta Trincadeira 2015 Vino Tinto

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<p></p><p>Color violeta profundo.En el nariz, intenso, aroma de frutas frescas junto con notas de eucalipto, stevia y té verde.Potente y compacto en el palacio que combina una gran estructura de taninos, naturalmente con excelente acidez y lagos suaves de frutas negras y notas florales.Con intensidad y largo y persistente final.</p>

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<p></p><p>Comenzó hace casi dos décadas, la pasión y el placer que la gente de Quinta do Sobreiro do Cima pone en los productos que llevan a sí mismos.Para el desarrollo regional de Trás-os-Montes y el lugar de Santa Valha y Rio Torto, evidenciando la historia y el cultivo de los vinos de estas tierras, este grupo alió la identidad de sus raíces a un proyecto de negocio de creación y desarrollo de productos agroalimentarios de alta calidad.</p>

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<p></p><p><span>En 1988, una pareja danesa-americana se embarcó en un barco para encontrar un lugar para iniciar una familia y plantar un viñedo.Y vinieron a Alentejo, y en una tierra de variedades blancas plantaron rojo.Así comienza la historia de Cortes de Cima Viñedos Familiares</span></p>

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<p></p><p>El proyecto Beyra fue pionero en el concepto de Altitude Wines</p> <p></p>

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<p></p><p>La conexión familiar ancestral con la agricultura fue el catalizador para la actual generación que abarca este proyecto.<br />El origen de la conexión de Eloi Ribeiro con este proyecto proviene de la historia de la familia, donde sus padres y abuelos habían vivido siempre en las vinícolas y en las olivas.Hoy, Tiago y André Ribeiro, sus hijos, con enfoques innovadores son las claves de la familia en el desarrollo de este proyecto.</p>

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<p></p><p>Quinta de Saes, producida por Alvaro Castro</p>

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<p></p><p>Los vinos de Zom son producidos por Barao do Vilar</p>

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<p></p><p>Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito fue fundada en 1960, pero su cronología va mucho más allá de sus casi 60 años de existencia.Sus raíces se mezclan con la historia del propio pueblo, y con Vasco da Gama - el Conde de Vidigueira, a quien D. Jaime, Duque de Bragança dio el pueblo en 1519.Así surgieron las primeras conexiones de Vidigueira con la familia de Gama.</p> <p>Basado en el esfuerzo y el sueño de la mayoría de los productores de vinos en las regiones de Vidigueira, Cuba y Alvito, este vino, uno de los más antiguos de Portugal, es hoy una SME moderna y visionaria.En el patrimonio viticultural del viñedo se descubren variedades nativas de uva, perfeccionadas de generación a generación, entre las que se destaca la variedad de uva Antão Vaz.Esta casta, legítima como la casta de Vidigueira y musea que inspira el vino, da lugar a un excepcional vino blanco cuya notoriedad vale el título de "O Branco do Alentejo".</p>

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<p></p><p>Los vinos de Solar dos Lobos son el resultado de una triple selección de clusters que sólo vienen de nuestros 75 ha de vinagre.La primera selección comienza cerca de la etapa del pintor, donde se hace un tono de columnas, con el fin de seleccionar sólo aquellos que permitirán obtener la máxima calidad.La segunda selección se lleva a cabo durante la cosecha, cuando los trabajadores son alertados para cortar sólo las uvas que están en perfecta condición sanitaria.La tercera selección se realiza durante la entrada de la uva como la cosecha se descarga de las cuantas de 20 kg a la matita de la elección, donde 2 a 4 personas removerán todas las hojas, ramas y clusters que no muestran calidad: ser demasiado verde o demasiado maduro.</p>

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<p>Casa Santa Vitoria es la productora de vino Versátil, vino de Santa Vitoria y vino de Inevitavél.Estos vinos provienen de la región de Alentejo</p> <p></p> <p></p>

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<p>Alabastro es un vino cuyo nombre está inspirado en un semipreciente mármol encontrado en la región de Alentejo.Como esta piedra, Alian Vinhos quieren producir un vino que se presentó con sabor fuerte y persistente</p>

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<p></p><p>Herdade do Vau El hotel se encuentra en el Alentejo, cerca del río Guadiana, en el centro de un triángulo formado por tres ciudades históricas: Beja, Serpa y Mértola.</p> <p> </p> <p></p>

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<p></p><p>En Zambujeira do Mar, donde las altas temperaturas de Alentejo son mitigadas por el Atlántico, la concentración típica de la viticultura interior se equilibra por la frescura y humedad del mar, lo que conduce a la maduración ideal.Las uvas, por lo tanto, en una manera lenta y equilibrada, con inviernos fríos y húmedos, veranos ligeros y la presencia constante de los vientos marinos, crean vinos donde la elegancia supera la resistencia.</p>

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<p></p><p><span>En 1988, una pareja danesa-americana se embarcó en un barco para encontrar un lugar para iniciar una familia y plantar un viñedo.Y vinieron a Alentejo, y en una tierra de variedades blancas plantaron rojo.Así comienza la historia de Cortes de Cima Viñedos Familiares</span></p>

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<p>Serving this wine at a temperature of 16º- 18º C is recommended to fully savor its intricate flavors. It is an excellent choice to accompany strong dishes such as game bean stew, duck rice, hare rice, a partridge dish known as "six hundred devils", a Portuguese steak, or even a board of soft cheeses from Azeitão or Serra. The clay soil in which the grapes were grown lends the wine additional complexity. The grapes were harvested manually in September and transported in 10 kg boxes to prevent crushing. The fermentation process took place in a stainless steel vat for three weeks, with the temperature controlled at 24º C. After alcoholic and malolactic fermentation, the wine was aged for 28 months in new French oak barrels, followed by additional aging in the bottle.</p>

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<p></p><p>El Altas Quintas el proyecto nace de la obsesión de hacer vinos con diferentes características en Alentejo para los amantes discernos</p> <p></p> <p></p> <p></p>

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