Herdade das Servas Sangiovese 2022 Vino de Rosé

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<p></p><p>Monte das Bagas de Ouro White Reserva se produce a partir de la variedad Antão Vaz.</p> <p>La variedad de uva Antão Vaz fue la inspiración, la base y la razón de esta Reserva. Aromáticamente, es expresiva, intensa y envolvente, con un predominio de sabores de frutas tropicales, mucha frescura y sorprendente acidez. El envejecimiento durante 6 meses en barricas de roble húngaro le da complejidad y estructura, pero también elegancia y equilibrio. Una Reserva que termina mucho, que persiste e insiste en ganarnos...</p>

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<p></p><p>Un viñedero de 23 años y un viñedero inglés sólo podrían ir mal.El venedor portugués António Maçanita y el consultor y venedor inglés David Booth se reunieron a principios de 2004.En los próximos meses, Antonio ya estaba estudiando la viticultura con David y se desarrolló una gran amistad.El siguiente paso sería hacer vino.Primer vino, primer éxito, con el Trofeo Alentejo en el International Wine Challenge, galardonado por segunda vez en 22 años de competición.</p>

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<p></p> <p>En 1988, una pareja danesa-americana se embarcó en un barco para encontrar un lugar para iniciar una familia y plantar un viñedo.Camaron a Alentejo, y en una tierra de variedades blancas, plantaron rojo.Así comienza la historia de Cortes de Cima Viñedos Familiares</p>

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<p></p><p>Azamor es una marca de vino de Alentejo</p>

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<p></p><p>Susana Esteban nació en Tui, España.Tiene una licenciatura en Ciencias Químicas de la Universidad de Santiago de Compostela y una licenciatura en Viticultura y Oenología de la Universidad de La Rioja.Comenzó su trayectoria como oenólogo en 1999 en Quinta do Côtto, y más tarde trabajó como oenólogo en Quita do Crasto entre 2002 y 2007.Ambas granjas se encuentran en el Douro.Desde el año 2007 ha trabajado como consultor en diferentes productores de Alentejo, en Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços y Monte da Raposinha.</p>

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<p>Pera Manca Vino blanco está hecho de una selección de variedades de uva Arinto y Antão Vaz, plantadas en los viñedos de la Fundación Eugénio de Almeida. Cuando las uvas alcanzan su maduración ideal, son cosechadas y transportadas a la bodega, donde comienza el proceso tecnológico: total descomposición y ligera trituración, prensado, enfriamiento y aclaración del mosto. Parte de los fermentos de lote en tanques de acero inoxidable, la otra parte en barricas de roble francés a una temperatura controlada de 16oC. La fermentación es seguida por el envejecimiento en lees finos con batonnage periódico durante 12 meses. Por último, hay filtración, mezcla, estabilización tartárica y proteína, filtración final y embotellamiento, seguido de un último envejecimiento de botellas de 10 meses.</p>

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<p></p><p>Paço dos Infantes es un excelente vino de la región de Alentejo.</p>

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<p></p><p>Quinta do Mouro es un gran vino tinto del vino de Alentejo.</p>

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