Dona Helena Reserva 2016 Rotwein
    • Dona Helena Reserva 2016 Rotwein

    Dona Helena Reserva 2019 Rotwein

    Es präsentiert ein intensives Aroma von roten Früchten und Gewürzen. Sehr weich mit guten Tanninen und Struktur.Im Alter wird es Noten von getrockneten Früchten, Schokolade, Kaffee und Gewürzen entwickeln. Lingering und angenehm nach Geschmack

    Dona Helena ist eine Weinmarke in der Region Setubal Peninsula

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    Cooperativa Agricola Santo Isidro de Pegões
    Dhw8206
    97 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Halbinsel Setúbal
    Typ
    Rotwein
    Jahr
    2019
    Gießen
    Castelao
    Genießen
    Es passt gut zu gebratenem Fleisch und weichem, cremigem Käse
    Geschmacksnoten
    Sehr weich mit guten Tanninen und Struktur.Mit zunehmendem Alter entwickelt er Noten von Trockenfrüchten, Schokolade, Kaffee und Gewürzen.Anhaltender und angenehmer Nachgeschmack
    Verbrauch
    16 - 18oC
    Weinbereitung
    Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer perikularen und verlängerten Mazeration
    Altern
    8–10 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern, anschließend 6 Monate in der Flasche
    Winzer
    Jaime Quendera
    Alkohol
    14 %
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal
     

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                    <p></p><p>Herdade do Cebolal befindet sich an der Costa Alentejana, am südlichen Ende der abgegrenzten Region der Halbinsel Setúbal, in der Nähe des Dorfes Vale das Éguas etwa 17 Kilometer von Cacém und 10 Kilometer vom Atlantik entfernt.</p>
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                      <p></p><p>Horácio Simões Moscatel Licoroso Castelão Das Kulturerbe ist das Ergebnis intensiver Arbeiten zwischen Weinberg und Weingut. Der Weinberg wurde überwacht und verwöhnt, so dass die Erträge 1500 Liter/ha nicht überstiegen und die Trauben im idealen Zustand der Gesundheit und Reife im Weingut ankamen. Bei der Weinkellerei wurde für dieses Produkt ein „besonderer“ Vinifikationsprozess entwickelt, der sich von dem unterscheidet, was in anderen Unternehmen der Region üblich war.</p> <p>Als Begleitung zu einem guten Dessert diente bei einer Temperatur von 14oC</p>
                      11045
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                      <p></p><p>Quinta Breijinho da Costa ist der Hersteller von Brejinho Colheita Rotwein</p>
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