Acaso-Weißwein

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<p></p><p>Parras Vinhos de Luís Vieira wurde 2010 geboren, derzeit in Alcobaça, wo auch die Abfüllanlage der Gruppe installiert ist.<br />Von einem Vater und Großvater, die immer mit Wein gearbeitet haben, ist Luís Vieira der alleinige Besitzer dieses Projekts.Als er fünf Jahre alt war, fiel er in einen Weinkeller und war fast ertrunken, war nicht sein Großvater Mitarbeiter zu der Zeit, der jetzt sein ist, um ihn gerettet zu haben.Heute erinnert er sich an diese Episode mit Gnade und sagt sogar, dass sie seine "Taufe in diesen Weinwanderungen" symbolisiert</p>

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<p></p><p>Der Weißwein Quinta do Cruzeiro hat ein frisches, delikates Aroma mit einem Hauch tropischer Früchte und einem mineralischen Hintergrund.Er hat eine weiche Textur, eine ausgewogene Säure und ein fruchtiges Mundgefühl.Langer und eleganter Abgang.Komplex und harmonisch.</p> <p>Ideal als Aperitif oder zu gegrilltem Fisch und gekochten Meeresfrüchten.Serviertemperatur: 8 bis 10ºC.</p>

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<p></p><p>Quinta D'Amares weine tragen ein Erbe der Geschichte in seiner Wiege, vertreten durch das prächtige Kloster Rendufe (11. Jahrhundert) und das Aquädukt (17. Jahrhundert)</p>

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<p></p><p>Auf der Nase zeigt es Noten der reifen Kalkschale, einen Blick frischen Gemüse und Vorschläge für Früchte mit gelbem Fleisch, wie Pfirsich oder Ananas in Sirup.Der Mund wird von der Achse Säure und Textur dominiert, wobei diese beiden Komponenten perfekt integriert sind und entscheidend zum Gleichgewicht des Weines beitragen.Es endet frisch, gastronomisch und persistent.</p>

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<p></p><p>Die Casal de Ventozela Die Landwirtschaftsgesellschaft ist ein Familienunternehmen, das der Produktion von Vinhos Verdes seit 1983.Die Weinberge befinden sich in der kleinen Gemeinde Mogege, in der Vale do Ave Teilregion, das Herz der Vinhos Verdes Region</p>

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<p></p><p>Sem Igual Rosé Barricas wird aus den Trauben Touriga Nacional (50 %) und Baga (50 %) hergestellt.Die schöne, helle Lachs-/Kupferfarbe mit Aromen von Blumen, roten Früchten, etwas Gemüse und vielen mineralischen Noten, ist am Gaumen jedoch frisch, trocken und hat einen sehr langen Abgang.Seit 2019 in mehreren Editionen erhältlich</p> <p>Für ein köstliches Kombinationserlebnis sollten Sie einen gastronomischen Rosé mit einer subtilen Rauchnote in Betracht ziehen.Dieser vielseitige Wein passt zu einer Reihe von Gerichten, von gemischten Salaten mit Käse und Trockenfrüchten bis hin zu Fleischgerichten wie Truthahn, Ente und Lamm.Er passt auch wunderbar zu ausgewählten Fischgerichten wie geräuchertem Lachs, Rotbarbe und Garnelen</p>

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<p></p><p>Cazas Novas ist ein Projekt, das vier Unternehmer zusammenbringt, die mit dem Weinsektor verbunden sind - Carlos Coutinho, Diogo Lopes, Vasco Magalhães und André Miranda -, die die verschiedenen "Gesichte" von Avesso zeigen will, geboren in den 24 Hektar dieser Sorte in Quinta das Cazas Novas, Quinta de Guimarães und angrenzende Weinberge, mit unterschiedlichen Expositionen und Höhen, in was ist die Subregion der Exzellenz für den Ausdruck dieser Vielfalt.</p> <p></p>

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<p></p><p><span>Soalheiro ist die erste Marke Alvarinho in Melgaço (der nördliche Punkt Portugals) und einer der ersten portugiesischen Produzenten von Alvarinho</span></p>

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