VZ Colheita 1947 Portwein

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<p></p><p>Fonseca gehört seit dem neunzehnten Jahrhundert zum ersten Rang von Vintage Port Produzenten.Seine Vintage Ports sind für ihre üppige Fruchtigkeit, die große Opulenz und Komplexität mit Alter entwickelt bekannt.</p> <p>Dieser Brand wurde 1815 von zwei Familien geschaffen, Fonseca und Monteiro.Dann kam die Familie Guimaraens, die die Firma über das Jahrhundert geführt und seinen Ruf als "erstes Wachstum" Vintage Port Haus etabliert.Und schließlich die Yeatmans und ihre Nachkommen, die das Unternehmen erfolgreich durch die zweite Hälfte des 20. Jahrhunderts und in das neue Jahrtausend lenkten.</p> <p>Fonseca Bin 27, Fonseca Vintage, Quinta do Panascal und Fonseca GuimaraenVintage sind ihre berühmtesten Portweine</p>

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<p></p><p>Firmamento Rotwein offenbart eine harmonische, komplexe und elegante Nase mit Noten von roten Früchten gemischt mit leichten floralen Nuancen und einigen Heidenoten.Am Gaumen ist er frisch und komplex, mit eleganten Tanninen.Der Wein hat einen langen, weichen Abgang.</p> <p>Firmamento-Rotwein passt ideal zu Käse und rotem Fleisch, sollte aber nicht zu würzig sein.</p>

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<p></p><p>Filipa Pato und William Wouters ist eine magische Frau und Ehemann Kollaboration.Ihre Philosophie ist einfach: authentische Weine ohne Make-up schaffen, sie drücken die wahre Natur der Weinberge aus, aus denen sie kommen</p>

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<p></p><p>Olivenöl aus den Olivenbäumen der Quintas in Cumieira, in der Baixo Corgo Teilregion des Douro. Die Oliven werden von Hand geerntet, um die Struktur des Baumes zu erhalten. Die Oliven werden direkt in die Mühle in Plastik-Food-Boxen mit einer Kapazität von 25 kg geschickt. Keine Oliven werden vom Boden abgeholt. Die Extraktion erfolgt mechanisch bei niedrigen Temperaturen, wobei dann eine kontinuierliche Zweiphasenextraktion durchgeführt wird. Der Dekantierungsprozess dauert zwischen 2 und 3 Monaten.</p>

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<p></p><p>Quinta do Noval Reserva White Wine ist kraftvoll, reich und mit viel Obst und Blumen, wie "Dittrichia Viscosa", die unter den Barden in den Weinbergen gefunden wird.Es hat Volumen und Struktur und eine lange, frische Oberfläche.</p>

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<p></p><p>Die Conde Vimioso Reihe ist ein Siegel des historischen Erbes, dessen Weine ihre eigene Identität annehmen.Die Kombination von Ureinwohnern mit internationalen Rebsorten gibt Anlass zu bereichernden Erfahrungen auf Basis des Charakters des Terroirs und der Erfahrung, in enger Artikulation mit Innovation und Ehrgeiz</p>

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