Casal Cordeiro 2021 Roséwein

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<p>Am Gaumen, Vinha do ProfessorVinhas Velha Vinha Velhas zeigt Schichten von reifen roten Beeren, wilden Kräutern und subtilen Gewürzen, unterstützt durch raffinierte Tannine und ausgewogene Säure. In französischer Eiche gealtert, bietet der Wein Komplexität, ohne seine natürliche Frische zu übertreiben. Ideal für die Paarung mit geröstetem Fleisch, gealterten Käse oder reiche mediterrane Küche, Vinha do Professor Vinhas Velhas ist eine Hommage an Tradition und Handwerk – für diejenigen, die die Seele der alten Reben schätzen.</p>

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<p></p><p>Die Familienanbindung an die Landwirtschaft war der Katalysator für die heutige Generation, die dieses Projekt umarmt.<br />Der Ursprung der Verbindung von Eloi Ribeiro mit diesem Projekt stammt aus der Familiengeschichte, wo seine Eltern und Großeltern immer auf Weinbergen und Olivenhainen gelebt hatten.Heute sind Tiago und André Ribeiro, seine Söhne, mit innovativen Ansätzen die Schlüssel der Familie in der Entwicklung dieses Projekts.</p>

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<p></p><p>Terras do MogadouroReservatRotwein geht gut mit Fleischgerichten, perfekt mit "posta mirandesa", "feijoada à transmontana", getrockneten Bohnen, Fleisch mit "surça" Gewürzen, Würste wie "salpicão", "chouriça" und "alheira".Käse und Bisaro geheilten Schinken.Seine Vielseitigkeit beinhaltet feines Fleisch, wie Bratbeef und auch Kodfish.</p>

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<p></p><p>Es begann vor fast zwei Jahrzehnten, die Leidenschaft und das Vergnügen, dass die Menschen von Quinta do Sobreiro do Cima in die Produkte, die zu sich führen.Zur regionalen Entwicklung von Trás-os-Montes und dem Standort Santa Valha und Rio Torto, die die Geschichte und den Weinbau dieser Länder ausdrückten, vergab diese Gruppe die Identität ihrer Wurzeln zu einem Geschäftsprojekt der Schaffung und Entwicklung von agro-alimentären Produkten von hoher Qualität.</p>

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<p></p><p>Mentor des FGwines Projekts, Francisco Gonçalves ist auch der Önologe für die Weine der Marke Moont'alegre verantwortlich.Mit einer umfangreichen Erfahrung in der vitivinicola-Umgebung hat er sich entschlossen, dieses innovative und wegweisende Projekt in Portugal voranzutreiben.</p>

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<p></p><p>Es begann vor fast zwei Jahrzehnten, die Leidenschaft und das Vergnügen, dass die Menschen von Quinta do Sobreiro do Cima in die Produkte, die zu sich führen.Zur regionalen Entwicklung von Trás-os-Montes und dem Standort Santa Valha und Rio Torto, die die Geschichte und den Weinbau dieser Länder ausdrückten, vergab diese Gruppe die Identität ihrer Wurzeln zu einem Geschäftsprojekt der Schaffung und Entwicklung von agro-alimentären Produkten von hoher Qualität.</p>

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<p></p><p>Es begann vor fast zwei Jahrzehnten, die Leidenschaft und das Vergnügen, dass die Menschen von Quinta do Sobreiro do Cima in die Produkte, die zu sich führen.Zur regionalen Entwicklung von Trás-os-Montes und dem Standort Santa Valha und Rio Torto, die die Geschichte und den Weinbau dieser Länder ausdrückten, vergab diese Gruppe die Identität ihrer Wurzeln zu einem Geschäftsprojekt der Schaffung und Entwicklung von agro-alimentären Produkten von hoher Qualität.</p>

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<p></p><p>Amilcar Salgado, Besitzer von Quinta do Arcossó, ist ein Önologe und Weinproduzent mit großer Anbindung an die Region, wo sich dieser Bauernhof befindet, Ribeira de Oura, in der Nähe von Vidago, Trás-os-Montes, im Norden von Portugal.Es ist eine Region mit großen Weinbautraditionen, die zurück zur römischen Besatzung, in den ersten Jahrhunderten unserer Zeit</p>

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