Quinta do Sobreiró de Cima Sauvignon Blanc 2017 Weißwein

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<p></p><p><span>Colheitas sind datiert Tawnies in kleinen Fässern.Die Mindestaltersvoraussetzung beträgt 7 Jahre, aber die Tradition bei Niepoort soll mehrere Jahre vor dem Abfüllen altern.Der Wein nimmt eine Tawny-Hue an.Holz und Nüsse sind am Gaumen durch die langsame Alterung des Weines in alten Fässern zu erkennen.Colheita geht gut mit Trockenfrüchte-Desserts und der portugiesischen "Leite Creme queimado".Als Starter ist die Kombination mit foie gras beeindruckend</span></p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta da Alameda Torreão Rotwein wird aus Alfrocheiro und Touriga Nacional Rebsorten hergestellt, dieses Rot spiegelt die Dão Region wider. Die Ausdruckskraft der Region findet sich in den Aromen des Waldes, der nassen Erde, die von Alfrocheiro und der roten Frucht vom Touriga Nacional übertragen wird. Eleganz und Charakter kommen in den Mund, nicht zu extrahiert und sehr gut ausgewogen.</p> <p>Die charakteristische Lichtfarbe der Alfrocheiro Sorte verleiht ihr eine blumige Nase, die an die Wälder und die Feuchtigkeit des Herbstes erinnert, während die Touriga die roten Früchte und den Bergamotte intensiviert und ihm ein angenehmes, intensives Aroma verleiht. Das Holz an der Nase ist subtil und liefert weiche Noten von getrockneten Früchten. Der Gaumen ist elegant mit gut präsenten, aber zarten Tanninen, die vom Fass erweicht werden, die Säure verleiht Frische und Eleganz, bleibt intensiv im Mund und zeigt große Langlebigkeit.</p>

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<p></p><p>1917 fand Lago Cerqueira die Höhlen von Calçada mit dem Bau eines Kellers im Haus.Casa da Calçada hatte außerdem lange Weine und hatte eine Krone, die es bewiesen hat: das ist heute der älteste Weinberg der Region.</p> <p></p>

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<p></p><p>Die Castro ist ein typisch bekanntes Unternehmen und ihre Herkunft ist auf Joaquim Marinho de Azevedo zurückzuführen, die die erste Quitta 1967 erworben hat</p>

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<p></p><p>Die Geschichte von Henriques &amp; Henriques, gegründet von João Gonçalves Henriques, stammt aus dem Jahr 1850.Nach seinem Tod 1912 wurde eine Partnerschaft zwischen seinen beiden Söhnen Francisco Eduardo und Joaquim Henriques gegründet, die den Namen Henriques &amp; Henriques hervorrief.<br />Henriques &amp; Henriques besetzte aus frühesten Zeiten einen prominenten Platz im Weinbau und der Kunst der Weinherstellung.Im Jahre 1913 wurden die Familieninteressen in einem Unternehmen der Familie gebildet, das 1925 seine Tätigkeit wie Exporteur seiner Weine zum Nachteil der lokalen Versorgung mit anderen Ausführern begann</p>

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