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Quinta do Sobreiró de Cima Vinha do Rio Torto 2012 Rotwein
Ein ausgezeichneter Rotwein aus Quinta do Sobreiró de Cima produziert in der Region Trás-os-Montes von Touriga Nacional, Alicante Bouschet und Trincadeira Sorten
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Es begann vor fast zwei Jahrzehnten, die Leidenschaft und das Vergnügen, dass die Menschen von Quinta do Sobreiro do Cima in die Produkte, die zu sich führen.Zur regionalen Entwicklung von Trás-os-Montes und dem Standort Santa Valha und Rio Torto, die die Geschichte und den Weinbau dieser Länder ausdrückten, vergab diese Gruppe die Identität ihrer Wurzeln zu einem Geschäftsprojekt der Schaffung und Entwicklung von agro-alimentären Produkten von hoher Qualität.
Technische Daten
- Land
- Portugal
- Region
- Trás-os-Montes
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2007
- Gießen
- Touriga Nacional, Alicante Bouschet and Trincadeira
- Genießen
- Meat and cheese
- Geschmacksnoten
- Long and elegant with a persisitent aftertaste
- Verbrauch
- 17ºC
- Weinbereitung
- Fermentation in stainless steel tanks, with temperature controlled around 23ºC. Prolonged maceration and malolactic fermentation in oak wood
- Altern
- 24 months in French oak and 6 years in the bottle
- Winzer
- Luís Cortinhas
- Alkohol
- 14,5 %
- Gesamtsäure
- 5.67 g/l
- Ph
- 3.38
- Gewicht
- 1.5
- Flaschengröße
- 750 ml
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