Fiuza 2020 Roséwein

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<p></p><p><span id="result_box" lang="en" xml:lang="en"><span class="hps">Farbe Rubin</span> <span class="hps">mit einigen</span> <span class="hps">granat</span> <span class="hps">nuancen</span><span>,</span> <span class="hps">fast</span> <span class="hps">hell</span> <span class="hps">und leicht</span> <span class="hps">geöffnet</span><span>.</span> <span class="hps">Harz</span> <span class="hps">charakter</span><span>;</span> <span class="hps">Fruchtiger Charakter</span><span>,</span> <span class="hps">pflaumen</span><span>,</span> <span class="hps">caramel und</span> <span class="hps">eine</span> <span class="hps">leicht</span> <span class="hps">blumenmuster</span><span>;</span> <span class="hps">noch jung</span><span>.</span> <span class="hps">Mitteltrocken</span> <span class="hps">gaumen</span> <span class="hps">mit</span> <span class="hps">ausgewogene säure und alkohol</span><span>,</span> <span class="hps">von</span> <span class="hps">rund</span> <span class="hps">gerbstoffe</span><span>;</span> <span class="hps">median</span> <span class="hps">struktur</span><span>.</span> <span class="hps">Einige Komplexität</span> <span class="hps">und beharrlichkeit</span><span>.</span></span></p>

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<p>Encosta do Sobral White is a smooth, delicious, and fruity wine. Its flavorful profile and light body make it an outstanding companion to seafood, fish, and Asian cuisine. The wine's fruit-forward nature and subtle vegetal undertones beautifully complement these dishes, enhancing their flavors without overwhelming them. For the optimal tasting experience, it is advised to serve this wine at a temperature of 8-10ºC. This temperature enables the wine’s aromas and flavors to fully manifest themselves, making every sip a delight.</p>

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<p>The Reserva das Pedras wines are born from old vines planted in the Charneca zone. With the mission to respect our history, we preserve these iconic vineyards planted on a soil that was once traversed by the River Tejo, leaving its mark in the form of rounded pebbles. This gives rise to wines with an elegant and fresh profile that distinctly express the natural harmony between the soil, climate, and plants. In order to accurately determine the harvest date, we value the control of maturation with frequent sample collection. We assess and cross various parameters beyond the essentials with the goal of certifying the superior quality of these wines. <br /><br />Manual harvest in 18 kg boxes, grape selection on the sorting table directly to the press, gentle and rapid pressing to avoid the oxidation of the must and excess of vegetable components. Static clarification for two days with the lees in suspension. Fermentation at 14ºC. After fermentation, 20% of the wine was aged in used French oak barrels for 5 months. The wine was then stabilized and filtered.</p>

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<p>Die Quinta da Alorna weine werden aus einer auswahl der besten rebsorten hergestellt und mit den neuen technologien der weinbereitung hergestellt.<br />Mit 220 Hektar Weinbergen, aufgeteilt in Weinberge wie Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Arinto und Chardonnay, Quinta da Alorna produziert weine mit der qualität, exzellenz und wettbewerbsfähigkeit, die die nationalen und internationalen märkte fordern</p>

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<p></p><p>Ode Semillon ist ein Wein aus einer Rebsorte, die in Portugal nicht sehr verbreitet ist und oft mit der Herstellung süßer Weine in Verbindung gebracht wird.Der Hersteller wollte einen trockeneren Weinstil mit geringem Alkoholgehalt und hohem natürlichem Säuregehalt kreieren.Ein Teil dieses Weins (15 %) wurde 5 Monate lang in neuen 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift, um Textur und Präzision zu verleihen.Trocken, mit Zitrusnoten von Zitrone und Limette sowie grünem Apfel.Langer, mineralischer Abgang.</p> <p>Als junger Wein passt er sehr gut zu einfach gegrillten oder gebratenen Meeresfrüchten.Voll ausgereift ist er ein perfekter Begleiter zu langsam gebratenem Schweinefleisch oder Geflügel wie Fasan</p>

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<p></p><p>Falua wurde 1994 gegründet, um sich als Referenz für die Produktion von Weinen aus der Region Tejo zu behaupten, die schnell in andere Regionen wuchsen. </p>

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<p>Die Herdade de Muge liegt etwa 80 km nördlich von Lissabon am linken Ufer des Flusses Tejo und gehörte vor fast vier Jahrhunderten der Familie Álvares Pereirade Mello (Cadaval)</p>

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<p></p><p>Rui Reguinga ist der Produzent von Tributo</p> <p></p> <p></p>

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