Quinta de Vale Veados 2021 Rotwein

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<p></p><p>Die Quinta do Cerrado mit ca. 30 Hektar ist Teil der Weinstraße Dão.Die Weinberge wurden mit den wichtigsten Rebsorten der Region Dão gepflanzt</p>

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<p></p><p>Hinter einem großen Wein gibt es immer eine tolle Geschichte.Im Fall von Grão Vasco wird es mit Worten von Hingabe, Strenge, Innovation, Erfahrung und Leidenschaft geschrieben.Worte, die die Vergangenheit, die Gegenwart und die Zukunft erzählen.Ein Start aus den späten 50er Jahren in einem kleinen regionalen Unternehmen - Super-Dão Winery Ltd</p>

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<p></p><p>Ansatz bei Quinta de Cottas ist, die Essenz der premier Weinberge des Douro-Tals zu erfassen, die Weine mit hoher Qualität, ausgeprägter Persönlichkeit produzieren, die gut mit Lebensmitteln kombinieren und zugänglich sind.<br />Quinta de Cottas der hausstil ist die mischung der weinberge mit den persönlichkeits- und weinbereitungsprioritäten des weinguts, wie sie durch die weine ausgedrückt werden.Obwohl die Weine in jedem Jahrgang unterschiedlich sind, bindet ein Faden der Ähnlichkeit sie zusammen</p>

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<p></p><p>Coreto weiß muss gekühlt serviert werden, es ist ausgezeichnet mit Nahrung oder von selbst.Begleitet zum Beispiel Fisch und weißes Fleisch, vegetarische und orientalische Gerichte.Wir empfehlen, bei der Temperatur von 8-10oC zu dienen</p>

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<p></p><p>Wir sind in Anwesenheit eines einzigartigen Weines, sehr selten; nach der 1. Verkostung wurde beschlossen, dass dieser Wein keine Korrektur oder "Refress" haben sollte, und so wurde es genau unter der gleichen Bedingung wie in den Fässern abgefüllt.Diese außergewöhnlichePort ist mit einer verführerischen Farbe, erinnert an Bernstein oder sogar Mahagoni, mit grünen Streifen, wie das Glas geschüttelt wird, ein klares Signal dieses Weins Alter.Das Aroma ist sehr komplex und reich, mit zahlreichen Nuancen von getrockneten Früchten (Figs, Mandeln, Pflaumen), Likören, Jod und Gewürzen, während nie frieren, frisch und harmonisch zu sein.Nach dem Geschmack wird der Wein erhaben.Extrem reich, ungezäh, konzentriert, dicht, aber in perfekter Harmonie mit seiner Säure, bringt es und endlose und explosive Nachgeschmack, so dass der Eindruck, dass der Wein nicht weg wollen.</p>

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<p></p><p>Pico Wines ist der Produzent der Pico Wines Terras de Lava White Wine.</p>

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