Quinta do Noval Colheita 2009 Portwein

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<p></p><p>Hersteller: Esmero - Sociedade de Vinhos, Lda.</p>

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<p></p><p>Menin Port Weine sind eine lebendige Hommage an das einzigartige Erbe der Douro Demarcated Region. Genau wie die Kapelle aus dem 18. Jahrhundert, die als Zeugnis für die edlen Familien im Zusammenhang mit der Weinproduktion anhält, feiern Menin-Weine das reiche Erbe und die Weinbereitung der Region. Dieser Menin 10 Jahre alte Port, das Ergebnis der Entdeckung versteckter Schätze in der Douro in den letzten Jahren, wurde sorgfältig aus den besten qualitativ hochwertigen Chargen in alten Eichenfässern ausgewählt. Das Ergebnis ist eine Harmonie, Komplexität und Tiefe, die nur Zeit bringen kann.</p>

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<p></p><p>Fonseca gehört seit dem neunzehnten Jahrhundert zum ersten Rang von Vintage Port Produzenten.Seine Vintage Ports sind für ihre üppige Fruchtigkeit, die große Opulenz und Komplexität mit Alter entwickelt bekannt.</p> <p>Dieser Brand wurde 1815 von zwei Familien geschaffen, Fonseca und Monteiro.Dann kam die Familie Guimaraens, die die Firma über das Jahrhundert geführt und seinen Ruf als "erstes Wachstum" Vintage Port Haus etabliert.Und schließlich die Yeatmans und ihre Nachkommen, die das Unternehmen erfolgreich durch die zweite Hälfte des 20. Jahrhunderts und in das neue Jahrtausend lenkten.</p> <p>Fonseca Bin 27, Fonseca Vintage, Quinta do Panascal und Fonseca GuimaraenVintage sind ihre berühmtesten Portweine</p>

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<p></p><p>Vallegre - Vinhos nach Porto S.A. ist ein portugiesisches Unternehmen mit jahrhundertealter Tradition, die die Kontinuität eines Familienunternehmens für fünf Generationen, tief in der Region Douro verwurzelt</p> <p></p>

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<p></p><p>Niepoort ist seit mehr als einem Jahrhundert ein unabhängiges Familienunternehmen.</p>

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<p></p><p>Tiefes Kastanienbraun in der Mitte, das allmählich zu Bernstein verblasst, und am Rand ein schmaler Rand aus hellem Stroh. Alle seine komplexen Elemente arbeiten harmonisch zusammen. Die Nase ist intensiv, aber fein komponiert und die Aromen sind angesichts seines hohen Alters bemerkenswert zart und ätherisch. Anklänge von Vanille, Zedernholz und Zimt sorgen für eine dezent würzige Raumnote. Am Gaumen hat der Wein eine leichte Note mit heller Säure und perfekter Ausgewogenheit, verfügt aber über enorme Aromareserven, die im langen Abgang in einem scheinbar endlosen, sanften Aufschwung zum Vorschein kommen. Nur sehr wenige Portweine behalten nach so vielen Jahren der Fassreifung eine solche Ausgewogenheit und Finesse.</p> <p>Taylor Fladgate VVOP sind Wetten, die nach einer Mahlzeit serviert werden und langsam als eigenständige Nachspeise geschätzt werden.</p>