Quevedo Reservat Ruby Port Wine

Technische Daten

Region

Douro

Typ

Befestigt

Gießen

Touriga Franca, Tinta Roriz,Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinto Cão, Andere

Genießen

Ideal mit einem Dessert, dunkler Schokolade, Käse oder auf eigene Faust am Ende einer Mahlzeit.

Geschmacksnoten

Starke Konzentration von Wildfrüchten wie Blaubeeren, Brombeeren, Kirschen und dunklen Gewürzen.Im Mund ist er wirklich frisch mit anhaltenden Tanninen, die sehr gut mit der Säure ausbalanciert sind

Verbrauch

16 - 18oC

Weinbereitung

Vollständig entrappte und gepresste Trauben, gefolgt von einer langsamen Gärung bei kontrollierter Temperatur von bis zu 26 °C.Ausbau in Edelstahltanks.Nach einer sanften Filtration regelmäßig abgefüllt

Winzer

Cláudia Quevedo

Alkohol

19,5 %

Gesamtsäure

4.18 g/l

Ph

3.45

Gewicht

1.5

Flaschengröße

750 ml

Land

Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13

5605891042020