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Pacheca Moscatel Wein
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Pacheca Moscatel Wein

Pacheca Moscatel präsentiert sehr elegant mit Noten von karamellisierten Birnen.Der Gaumen ist ein gieriger Wein, zu fett, Glycerin mit frischen Zitrusnoten mit einem abschließenden Verweilen nach Geschmack

Quinta da Pacheca ist einer der bekanntesten Anwesen in der Region Douro und eines der ersten Eigenschaften, um Wein unter seinem eigenen Label zu verfüllen.Es wird zuerst in einem Dokument vom April 1738 erwähnt, aber es war erst 1903, als Dom José Freire de Serpa Pimentel beschlossen, sein Interesse an Önologie zu entwickeln, begann sich ernsthaft dem riskanten Geschäft der Weinbereitung widmen.Heute, ein Jahrhundert und viele Erfolge später, eine brandneue Generation der Familie Serpa Pimentel

15,95 €
Bruttopreis
Menge
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Pmos5498

Technische Daten

Region
Douro
Typ
Befestigt
Gießen
Moscatel
Genießen
Als Dessertwein
Geschmacksnoten
Das Aroma ist sehr elegant mit Noten von karamellisierten Birnen. Der Gaumen ist ein gieriger Wein, zu fett, Glycerin mit frischen Zitrusnoten mit einer Verweil nach Geschmack Ende
Verbrauch
Es sollte gekühlt serviert werden
Weinbereitung
Es wird aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben des Douro Moscatel ein kleiner Teil des Quinta Pacheca gewonnen. Die dann langsam bei niedriger Temperatur (16-18 ° C) vergoren werden, um die Gärung durch Zugabe von Brandywein zu unterbrechen
Altern
In alten Casks Brown, im Stil eines alten Portweins
Winzer
Maria Serpa Pimentel
Alkohol
18.23%
Gesamtsäure
4,5 g/l
Ph
3.38
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5602947002021
 

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                            <p></p><p>Dieser Likörwein stammt aus dem 14. Jahrhundert und erlebte seine Blütezeit durch die fleißigen Hände und den scharfen Verstand von Sebastião José de Carvalho e Melo – Marquês de Pombal und Graf von Oeiras.Der Wein von Carcavelos eroberte die Welt.Er fand Eingang in die verschiedensten Kulturen.Er gab sogar einen Teil seiner „Seele“ an den Portwein ab, um ihm einen „Körper“ und einen besseren Geschmack zu verleihen.Seit dieser fruchtbaren und glückverheißenden Zeit sank er auf ein Niveau, das ohne das Eingreifen der Gemeinde wahrscheinlich nicht mehr existieren würde.</p> <p>Es nahm Halt und erholte sich und heute, der Weinberg produziert, auf dem Hügel gegenüber dem Tejo, in dem Land, das immer fruchtbar war, geschüttelt durch den Wind, der für uns typisch ist, die Rebsorten. Im Weißen, Galego Dourado, der Ratinho, der Arinto, der Rabo-de-Ovelha und der Seara-Nova; in rot, die perfekte Kombination zwischen den Castes Castelão, Amostrinha und Trincadeira. Trauben, die sich in der genauen Maßnahme, wie Alchemie, vermischt, geben unseren großzügigen Ursprung.</p>
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