Quinta de S. José Vinha Ruy Francisco 2019Rotwein

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<p></p><p><span>Lua Cheia em Vinhas Velhas ist ein Ergebnis der Leidenschaft, die Individualität und den Charakter des Douro durch die Schöpfer dieses Projekts anzuzeigen.</span></p>

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<p></p><p>Pôpa Tinta Amarela präsentiert offene Rubinfarbe, zartes Aroma von roten und schwarzen Johannisbeeren, Hauch von Wald, trockener Erde und eine Mischung aus frischen aromatischen Kräutern. Volle Frische am Gaumen, ziemlich leicht, zart strukturiert, mit vegetalem Geschmack.</p> <p>Es handelt sich um Weine, die erst dann entwickelt werden, wenn sie gekürzt werden und die nach dem Eintritt in den Keller möglichst wenig Intervention erfahren.</p> <p>Das Weinprofil wird durch das Jahr klimatisch bestimmt. Erst in Jahren veröffentlicht, wenn das Verhalten des Grundstücks den Erwartungen des Profils und der Qualität entspricht.</p> <p>Weine, die durch die Kombination von Frische mit Noten von Komplexität und Feinheit, zusammen mit einer suggestiven Persistenz, sind gut geeignet für verschiedene Arten von Gastronomie und eine Vielzahl von Gerichten.</p>

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<p></p><p>Quinta da Rede, in der Pfarrei Santa Cristina, hat seine ältesten historischen Aufzeichnungen aus dem Jahr 1484, so dass es Teil der Douro Weinregion noch vor der Abgrenzung von 1756, durchgeführt von Marquês de Pombal unter Genehmigung des Königs D. José I</p>

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<p>Hergestellt aus einer Mischung aus den Rebsorten Viosinho, Gouveio und Rabigato.</p> <p>Nach 2 Tagen Dekantieren bei 10oC, Gärung in Edelstahl-Vats für 20 Tage bei einer Temperatur von 15oC. Alterung: 30% der Mischung wird in neuen 500 Liter französischen Eichenfässern gealtert.</p>

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<p></p><p>Carlos Alonso Douro Wine ist ein Familienunternehmen mit einer internationalen Berufung, konzentriert auf die Produktion von Qualitätsweinen, Innovation und Entwicklung der Region, die in ihrer DNA: der Douro.</p>

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<p></p><p>Quinta da Rede Vinha da Seara Rotwein hat eine helle Rubinfarbe, ohne übermäßig konzentriert zu sein, wie es typisch für Rotweine aus traditionellen Feldmischung Weinbergen ist.</p> <p>Das Aroma ist intensiv, aber fein, mit hochwertigen roten Früchten sowie Noten von nasser Erde, Rock Rose und Gewürzen. Mitten auf Eleganz und Finesse, mit Tanninen, die vorhanden sind, aber sehr poliert, eine seidige Textur und immense Frische und Raffinesse.</p> <p>Kombinieren Sie Intensität und Eleganz, ist dies ein Rot, das für aufwendigere Gerichte auf Basis von mageren Fleisch wie Huhn oder Kalbs geeignet ist.</p>

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<p></p><p>Vinha da urze wird von Carm hergestellt</p> <p> </p>

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<p></p><p>Cara a Cara ist Joao Silva e Sousas persönliches vinisches Projekt.</p> <p>Großer Urenkel, Urenkel und Enkel von Weinproduzenten in der Region Dão, João Silva e Sousa begann in weingütern und in den weinbergen seines großvaters im alter von 15 jahren zu arbeiten.Als Winzer arbeitete er in verschiedenen international renommierten Häusern.Er war Mitbegründer von zwei Unternehmen, wo er Marken wie Castello d'Alba kreierte, Lua Cheia em Vinhas Velhas, Andreza, Maria Papoila, unter anderem.Er begann sein persönliches Projekt mit der Marke Cara a Cara.Er arbeitet auch als Berater für Weingüter in den Verdes, Douro, Alentejo und Algarve.</p>

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