Passagem Reserva 2023 Rotwein

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<p></p><p>Prats &amp; Symington wurde 1999 als Joint Venture zwischen dem bekannten Bordeaux-Weinmacher Bruno Prats und der Familie Symington gegründet.Es handelt sich um ein unabhängiges Unternehmen, das sich auf trockene Rotweine spezialisiert hat, die an der Spitze der DOC Douro Qualitätsrevolution standen und das qualitativ hochwertige Image der Region vorantreiben.</p> <p></p> <p> </p> <p></p>

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<p></p><p>Die Geschichte von Dow ist ungewöhnlich unter allen großen Hafenhäusern.Es begann 1798, als Bruno da Silva, ein portugiesischer Kaufmann aus Oporto, eine Reise machte, die dem der ersten britischen Kaufleute entgegengesetzt war.Das Hafenschiffgeschäft wurde von Brunos Sohn John da Silva fortgesetzt, der 1862 in Partnerschaft Frederick William Cosens gebracht hat.Edward da Silva und Frederick Cosens wurden mit der fortwährenden Expansion des Unternehmens von George Acheson Warre begleitet, dessen bekannte Familie seit den ersten Jahren im Port-Handel tätig war.Im Jahre 1877 fusionierte Silva &amp; Cosens mit einer weiteren führenden Hafenfirma Dow &amp; Co.</p> <p>Obwohl kleiner als Silva &amp; Cosens,Dow &amp; Co war ein sehr angesehener Port-Produzent mit einem besonders guten Ruf für seine Vintage-Ports geworden und als die beiden Unternehmen zusammenkamen, wurde beschlossen, DOW’S als Markenname zu übernehmen</p> <p>Seit über zwei Jahrhunderten ist der Name von DOW mit dem schönsten Hafen von den Weinbergen des Oberen Douro-Tals verbunden.Im Laufe des 20. Jahrhunderts und ins 21. Jahrhundert hat die Familie Symington auf dem Vermächtnis der vorhergehenden Familien Silva und Dow aufgebaut.</p> <p>Dows attraktives und unverwechselbares Trockner-Finish ist das erkennbare Markenzeichen der Weine aus diesem großen Hafenhaus.</p> <p></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p><span>Quinta de la RosaTawny ist ein junger tawny Hafen, produziert durch schnelle Alterung in kleinen, alten Eiche 550 Liter Rohren (oder Fässer) zu einem gealterten Aussehen und Geschmack.Es wird aus Quinta de La Rosa bestände von Port, um diesem jungen Tawny seinen charakteristischen Stil zu geben, der von Jahr zu Jahr gleich sein wird</span></p>

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<p></p><p>Die im Soalheiro verwendeten Alvarinho-Trauben stammen aus mehreren kleinen Weinbergen, die in Granitboden zwischen 100 und 200 Metern gepflanzt wurden und sich in einem ganz bestimmten Mikroklima befinden.Melgaço Region, der nördliche Punkt Portugals, ist durch eine Reihe von Bergen geschützt, die die perfekten Bedingungen von Niederschlägen, Temperatur und Anzahl von Stunden Sonnenschein für die bessere Reife der Alvarinho-Trauben</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>

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<p></p><p>Die Herdade de Muge liegt etwa 80 km nördlich von Lissabon, am linken Ufer des Flusses Tagus, gehört zur Familie Álvares Pereirade Mello (Kadaval) vor fast vier Jahrhunderten</p>

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<p><span>Soalheiro ist die erste Marke von Alvarinho in Melgaço (der nördliche Punkt von Portugal) und einer der ersten portugiesischen Hersteller von Alvarinho</span></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Julio Bastos ist der Produzent von Dona Maria Wines</p>

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<p></p> <p>Firmado Reserva White Wine hat eine sehr komplexe Nase mit ausgeprägten Früchten (Mandarin, Grapefruit, Birne, Ananas), getrockneten Früchten (Nuß, Mandeln), Mineral (Gunpowder, süße Noten (Zimt, Ingwer) und einer leichten Vanille. Im Mund stehen die Definition der Birne, getrocknete Früchte und Vanille heraus. Leicht zarte Tannine, die Unschärfe und Mundfell hinzufügen. Es beendet lange und anhaltende mit einer offen salivierenden Säure.</p>

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<p>Helle und mineralisch angetriebene, Inóspito Viosinho White Wine öffnet mit Aromen von Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten und einem subtilen Kräuter-Touch. Am Gaumen ist es knackig und elegant, mit lebhafter Säure, raffinierter Eiche Integration und einem langen, sauberen Finish. Dies ist ein frischer, aber komplexer Weißwein, der den hochalten Terroir von Douro perfekt widerspiegelt.</p> <p></p>

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<p></p><p>Susana Esteban geboren in Tui, Spanien.Sie studierte Chemiewissenschaften an der Universität Santiago de Compostela und studierte Viticulture and Oenology an der Universität La Rioja.Sie begann ihre Trajektorie als Önologe 1999 bei Quinta do Côtto, und später arbeitete als Önologe bei Quita do Crasto zwischen 2002 und 2007.Beide Farmen befinden sich im Douro.Sie arbeitete seit der Ernte 2007 als Beraterin bei verschiedenen Alentejo-Produzenten, nämlich Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços und Monte da Raposinha.</p>

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<p></p><p>2001 begann das Abenteuer von Sandra Tavares da Silva und Jorge Serôdio Borges.Dieses junge Paar hatte zunächst keine Weinberge oder Wein, sondern einen gemeinsamen Traum, ein persönliches Projekt, dem sie sich Körper und Seele gewidmet.<br />Der Name Wine &amp; Soul ist die Folge seiner Leidenschaft und seiner gesamten Verpflichtung zum Wein.Von Anfang an konzentriert sich die Arbeit dieses Unternehmens auf eine unermüdliche Suche nach außergewöhnlichen Weinbergen im Pinhão-Tal, dem historischen Herzen der großen Portweine und geben ihnen eine Stimme</p>

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<p></p><p>Dona Berta produkte sind einzigartig und außergewöhnlich, bereits international ausgezeichnet</p>

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<p></p><p>Casa Ferreirinha und seine Weine sind gleichbedeutend mit Qualität, Zeit und Kunst.So ist es seit der Gründung des Unternehmens im achtzehnten Jahrhundert von Bernardo Ferreira, dessen Formel von seinen Nachkommen verfeinert wurde, vor allem seine Enkelin Dona Antónia Adelaide Ferreira, bekannt liebevoll als Ferreirinha oder Ferreirinha-da-Régua</p>

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<p>Die ersten ODISSEIA-Weine wurden 2004 produziert, Jean-Hugues Gros war bereits seit 1999 in der Region Douro tätig.</p> <p>Er hat in der Region Douro ein Weinbaupotenzial gefunden, das die Entwicklung einer Vielzahl von eleganten und vielseitigen ermöglicht <em>terroir</em> weine.</p>

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<p>Vallegre - Vinhos nach Porto S.A. ist ein portugiesisches Unternehmen mit jahrhundertealter Tradition, die die Kontinuität eines Familienunternehmens für fünf Generationen, tief in der Region Douro verwurzelt</p> <p></p>

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