Opta 2021 Roséwein

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<p></p><p>Pinhanços ist eine magische Piste, die wie ein Balkon mit Blick auf die majestätische “Serra da Estrela”.Hier haben wir einen erstaunlichen Blick auf raue Schnittgrate, die wie Brodery auf einem Handtuch eines Altars wirken, der manchmal weiß ist.Auf jeder Hügelseite, eine kleine Vilage, eine Kapelle.Und kleine Bäche falten die Landschaft, rennen Angst, aber ruhig rutschen auf das Meer</p>

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<p></p><p>Osvaldo Amado hat seit 32 Jahren Weine gemacht, und seit etwa zwei Jahren hat sich entschieden, sein Leben neu zu strukturieren, Beratung zu verlassen, um mehr Zeit für die Weine der Global Wines Group zu haben und auch in der Lage sein, seine eigenen Weine zu schaffen, in einem Stil nie zuvor vermarktet.Werkstattweine, ob klassisch oder modern, aber immer differenziert durch Originalität und Rarität, produziert in limitierten Auflagen.</p>

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<p>Casa da Passarella O Fugitivo Baga zeigt eine offene Farbe. An der Nase bietet es typischerweise Aromen von roten Früchten, oft begleitet von vegetalen Noten und manchmal Hinweise von licorice oder Kirsche. Am Gaumen zeichnen sich Baga-Weine in der Regel durch ihre hohe Säure und feste, gut strukturierte Tannine aus, was zu einem langen, anhaltenden Finish führt. Einige Baga-Weine, vor allem aus Dão, können auch Noten von Kiefer oder Erden zeigen. Aufgrund seiner Struktur und Säure ist "O Fugitivo Baga" ein ausgezeichneter Wein für die Lebensmittelpaarung. Es harmoniert schön mit reichen, fetten Gerichten, wie gerösteten Schweinehirn, Bratenschwein oder Spielfleisch. Es ist auch ein großes Spiel für gehärtetes Fleisch, Wurst und gealterte Käse, da die Säure und Tannine des Weines durch den Reichtum dieser Lebensmittel schneiden können.</p>

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<p></p><p>Verfügbarkeit auf Anfrage</p> <p>Hergestellt von Quinta de Lemos</p>

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<p></p><p>Casa Américo Touriga Nacional White Wine ist ein perfektes Beispiel für einen Wein aus der Region Dão.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta dos Carvalhais Único ist, wie der Name schon sagt, ein einzigartiger Wein, ein Dão-Rot von außergewöhnlicher Qualität, der größte Vertreter der Eleganz und des Reichtums dieser Marke.Quinta dos Carvalhais verbindet Erfahrung mit Innovation, um sehr elegante Weine zu schaffen, mit Aromen intensiver Delikatesse und der einzigartigen Persönlichkeit der Region</p>

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5/ 5

<p></p><p>Intensive rosa Farbe.Fruchtiges und blumiges Aroma mit etwas Intensität und frischem Geschmack mit anhaltendem Finish</p>

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5/ 5

<p></p><p>Hergestellt aus alten Weinbergen von Dão, der Traubensaft in Fässern und Foudre ohne Temperaturkontrolle.Dies ist ein niedriger Intervention Weißwein, sehr elegant mit scharfer Säure trotz seiner Dichte und Komplexität.Reich und frisch, lässt uns mit seiner pulsierenden Säure salivieren.Noch ein junger Weißer.</p>

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