Quinta de Saes Encruzado 2022 Weißwein

Technische Daten

Region

Dão

Typ

Weißwein

Jahr

2022

Gießen

13,3%

Geschmacksnoten

Mineralische Noten und frische Früchte kombiniert mit etwas Zitrus.Sehr weiche und frische Textur im Mund.Elegant, mit gut integrierter Frucht und Säure, mit langem Abgang.

Weinbereitung

Nach einigen Stunden Maischestandzeit am Erntetag folgte eine sehr langsame Gärung über zweieinhalb Monate.Die dreimonatige Batonnage führte zu einer deutlichen Volumenzunahme, die sich gut mit der Säure und Mineralität des Weines verbindet.

Winzer

Engº.Magalhães Coelho, Eng.Maria Castro und Ing.Ataíde Semedo

Alkohol

Encruzado

Gesamtsäure

7,04 g/dm3

Ph

3,25

Gewicht

1.5

Flaschengröße

750 ml

Land

Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13

5606686000942