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Comenda Grande Reserva 2012 Rotwein
Dieser Rotwein aus dem Adega do Monte da Comenda Grande, der die Bezeichnung Reserva verdient, wurde von den Castes Alicante Bouschet und Trincadeira hergestellt
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Ein Familienbetrieb mit einer jahrhundertealten Tradition, die in fester und kontinuierlicher Weise die Rekonversion der Alentejo-Landwirtschaft bettet und eine Vielzahl von Farmen präsentiert, die von den Korkeneichen bis zum Weinberg reichen, durch den Agrotourismus
Technische Daten
- Land
- Portugal
- Region
- Alentejo
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2012
- Gießen
- Alicante Bouschet and Trincadeira
- Genießen
- Excellent with all kinds of meat dishes and cheeses
- Geschmacksnoten
- Intense garnet color, fine and complex aroma where the ripe fruit stands out with notes of compote conjugated with the vanilla and the slight spices of the stage woods
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Weinbereitung
- The vinification process was conducted in a controlled temperature environment 25 - 28ºC followed by enduring maceration
- Altern
- 18 months in oaken tuns from the Allier region of France and 12 months in bottle
- Winzer
- Francisco Pimenta
- Alkohol
- 15%
- Gesamtsäure
- 5 g/l
- Ph
- 3,75
- Gewicht
- 1.5
- Flaschengröße
- 750 ml
- Auszeichnungen
- Silver Medal - Wine Masters Challenge 2013; Silver Medal - Decanter World Wine Awards 2013; Gold Medal - Les Citadelles du Vin 2013; Gold Medal - AWC Vienna – International Wine Challenge 2012
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