TITAN af Távora-Varosa Daemon ‘Sescenti Sexaginta Sex’ (666) er en hvidvin fra en gammel vingård, der er over 140 år gammel, beliggende i kommunen Sernancelhe, på en højde af 850 meter. Denne vingård, der har et areal på 0,80 ha, vokser på granit- og kvartsjord, hvor Cerceal-sorten dominerer blandt de andre planter. Vinerhverv: Vinerhvervsprocessen var meget enkel og uden indgreb: Friske druer på deres ideelle modningspunkt, håndplukket i 20 kg kasser, blev transporteret til vingården, hvor de blev omhyggeligt håndplukket, fjernet og forsigtigt knust. Uden at blive presset, blev det sendt direkte ind i nye tønder af fransk egetræ, hvor det blev undergået alkohol- og malolaktisk gæring og fortsatte med at ældes i yderligere 24 måneder, med regelmæssig fjernelse af de fine ler og temperatur og fugtighed kontrolleret.
TITAN of Távora-Varosa Daemon 'Sescenti Sexaginta Sex' (666) er en hvidvin fra en gammel vingård, over 140 år gammel, beliggende i Sernancelhe kommune, i en højde af 850 meter.Denne vingård, med et areal på 0,80 hektar, vokser på granit- og kvartsjord, hvor sorten Cerceal dominerer blandt andre plantede sorter.Vinfremstilling: Vinfremstillingsprocessen var meget enkel og uindgribende: friske druer på deres ideelle modningspunkt, håndplukket i 20 kg kasser, blev transporteret til vingården, hvor de gennemgik omhyggelig håndplukning, afstilkning og skånsom knusning.Uden at presse gik den direkte i nye franske egetræsfade, hvor den gennemgik alkoholisk gæring og malolaktisk gæring og fortsatte med at lagre i yderligere 24 måneder, hvor den fine bærme jævnligt blev fjernet og temperatur og fugtighed kontrolleret.
<p></p><p>MATEUS & SEQUEIRA VINHOS SA dOURO i S. João da Pesqueira - hjertet af den første demarcated region i verden og verdensarv af menneskeheden på UNESCO, som en ung og initiativrig virksomhed med en fortid fuld af arbejde knyttet til vinfremstillingstradition og forskning i Douro Vinhat-regionen.</p>
<p></p><p>Quinta da Pacheca er en af de mest kendte godser i Douro-regionen og en af de første ejendomme til flaskevin under sin egen label.Det er først nævnt i et dokument af 17. april 1738, men det var kun i 1903, da Dom José Freire de Serpa Pimentel besluttede at udvikle sin interesse for oenology, begyndte at alvorligt diktere sig til den risikofulde forretning af vinfremstilling.I dag, et århundrede og mange succeser senere, en helt ny generation af Serpa Pimentel familien</p> <p></p>
<p></p><p>Van Zellers & Co. blev officielt etableret i 1780 som en eksportør af Port Wine for den første generation af portugisiske van Zelleres</p>
<p></p><p>Pôpa Tinta Amarela har en åben rubinfarve, en delikat duft af røde og sorte bælgfrugter, spor af skov, tør jord og en blanding af friske aromatiske urter. Fuld af frisk i munden, temmelig let krop, delikat struktureret, med en vegetabilsk smag.</p> <p>Der er tale om vine, der begynder at blive designet, når de beskæres, og som efter at være kommet i kælderen gennemgår så få indgreb som muligt.</p> <p>Vinprofilen bestemmes af året i klimaforhold. Kun frigivet i de år, hvor plotten opfylder forventningerne til den ønskede profil og kvalitet.</p> <p>Viner, der kombinerer friskhed med nuancer af kompleksitet og finesse samt en suggestiv vedholdenhed og er velegnede til forskellige gastronomier og forskellige retter.</p>
<p></p><p>Poças Fora da SerieBilleder af Plano B WhiteVin er fremstillet af en blanding af Gouveio og Rabigato fra Douro Superior, i 2. år fransk eg tønder i 10 måneder, hvilket resulterer i en meget frisk vin, med saline nuancer og veldefineret og afbalanceret surhed</p>
<p></p><p>Hoteller i nærheden af Gravuras do Coa ReservaHvid viser en citric farve med grønne pletter, frugtagtig, men mere elegant og sød, med blomster og mineralvand, lette noter af toast, der gør det glat i munden, med en god volumen og god surhed.Glat, delikat og forfriskende</p> <p>Hoteller i nærheden af Gravuras do Coa ReservaHvid vin fra Douro-regionen produceres af Mateus & Sequeira </p>
<p></p><p>Busto Reserva hvidvin har en lys citrusfarve, en intens aroma med citrusnoter og et blødt blomsterpræg. På ganen er den frisk, vedvarende og har en fremragende volumen</p>
10596
0 review
TITAN af Távora-Varosa Daemon ‘Sescenti Sexaginta Sex’ (666) er en hvidvin fra en gammel vingård, der er over 140 år gammel, beliggende i kommunen Sernancelhe, på en højde af 850 meter. Denne vingård, der har et areal på 0,80 ha, vokser på granit- og kvartsjord, hvor Cerceal-sorten dominerer blandt de andre planter. Vinerhverv: Vinerhvervsprocessen var meget enkel og uden indgreb: Friske druer på deres ideelle modningspunkt, håndplukket i 20 kg kasser, blev transporteret til vingården, hvor de blev omhyggeligt håndplukket, fjernet og forsigtigt knust. Uden at blive presset, blev det sendt direkte ind i nye tønder af fransk egetræ, hvor det blev undergået alkohol- og malolaktisk gæring og fortsatte med at ældes i yderligere 24 måneder, med regelmæssig fjernelse af de fine ler og temperatur og fugtighed kontrolleret.
No review at the moment
