Dirk byl na korkuře společnosti od formální reformy Eduarda Rudolph Niepoort v roce 2005.Dirk, narozený v roce 1964, objevil svět vína během studií ve Švýcarsku.V roce 1987 se Dirk připojil k jeho otec, Rolf Niepoort, v rodinném podnikání a byl vyzván k inovování, udržování dobrých tradic.Prvním důležitým krokem bylo získání vlastních vinic: Quinta de Nápoles a Quinta do Carril v Cima Corgo, oblast, která tradičně vyrábí nejlepší Port Wines.15 hektarů vinic byly opět vysazeny a 10 hektarů 60-letých vinice byly pečlivě udržovány.Vlastní Quintas a vinice v Douro byl důležitým krokem pro výrobu Port Wine a pro vytvoření prvních nenáročných vín Niepoort.Dirk je vášeň pro vína, skromný respekt a zvědavost pro Douro terroir definoval duch Niepoort přes posledních dvou desetiletí a je neustálou inspirací pro tým.
<p></p><p>Colheitas jsou datovány tawnies ve věku v malých sudech.Minimální věková úprava je 7 let, ale tradice na Niepoortu je do věku více let před bottlingem.Víno probíhá v odstínu Tawny.Dřevo a výživné tóny jsou zřejmé na palátu díky pomalému stárnutí vína ve starých sudech.Colheita jde dobře s suchými dezerty ovoce a portugalština "Leite Creme queimado".Jako startér, kombinace s foie gras je impozantní</p>
<p></p><p>Colheitas jsou datovány tawnies ve věku v malých sudech.Minimální věková úprava je 7 let, ale tradice na Niepoortu je do věku více let před bottlingem.Víno probíhá v odstínu Tawny.Dřevo a výživné tóny jsou zřejmé na palátu díky pomalému stárnutí vína ve starých sudech.Colheita jde dobře s suchými dezerty ovoce a portugalština "Leite Creme queimado".Jako startér, kombinace s foie gras je impozantní</p> <p></p>
<p></p><p>Colheitas jsou datovány tawnies ve věku v malých sudech.Minimální věková úprava je 7 let, ale tradice na Niepoortu je do věku více let před bottlingem.Víno probíhá v odstínu Tawny.Dřevo a výživné tóny jsou zřejmé na palátu díky pomalému stárnutí vína ve starých sudech.Colheita jde dobře s suchými dezerty ovoce a portugalština "Leite Creme queimado".Jako startér, kombinace s foie gras je impozantní</p>
<p></p><p>Colheitas jsou datovány tawnies ve věku v malých sudech.Minimální věková úprava je 7 let, ale tradice na Niepoortu je do věku více let před bottlingem.Víno probíhá v odstínu Tawny.Dřevo a výživné tóny jsou zřejmé na palátu díky pomalému stárnutí vína ve starých sudech.Colheita jde dobře s suchými dezerty ovoce a portugalština "Leite Creme queimado".Jako startér, kombinace s foie gras je impozantní</p>
<p></p><p>Colheitas jsou datovány tawnies ve věku v malých sudech.Minimální věková úprava je 7 let, ale tradice na Niepoortu je do věku více let před bottlingem.Víno probíhá v odstínu Tawny.Dřevo a výživné tóny jsou zřejmé na palátu díky pomalému stárnutí vína ve starých sudech.Colheita jde dobře s suchými dezerty ovoce a portugalština "Leite Creme queimado".Jako startér, kombinace s foie gras je impozantní</p>
<p></p><p>Colheitas jsou datovány tawnies ve věku v malých sudech.Minimální věková úprava je 7 let, ale tradice na Niepoortu je do věku více let před bottlingem.Víno probíhá v odstínu Tawny.Dřevo a výživné tóny jsou zřejmé na palátu díky pomalému stárnutí vína ve starých sudech.Colheita jde dobře s suchými dezerty ovoce a portugalština "Leite Creme queimado".Jako startér, kombinace s foie gras je impozantní</p>
<p></p><p><span lang="en-sg" style="font-size:12pt;font-family:'Times New Roman', serif;" xml:lang="en-sg">Niepoort Garrafeira 1983 není jen víno, to znamená, že se sama kvalita daleko nad tradičními kaňony.V chuti odhaluje skvělou směs pocitů, vůní a chutí s dokonalou vyvážeností mezi mládeží a zkušenostmi, mezi novinkou ovoce a „dobrým starým věkem“, která je jen dlouhá léta stárnutí schopna dosáhnout</span></p>
<p></p><p><span style="font-family:'Times New Roman', serif;font-size:16px;">Niepoort Garrafeira 1987 není jen víno, to znamená, že sama kvalita daleko nad tradičními kaňony.V chuti odhaluje skvělou směs pocitů, vůní a chutí s dokonalou vyvážeností mezi mládeží a zkušenostmi, mezi novinkou ovoce a „dobrým starým věkem“, která je jen dlouhá léta stárnutí schopna dosáhnout</span></p>
<p></p><p><span>Ruby Dum by Niepoort si zachoval svůj mladistvý, silný charakter, dominuje červené třešně a švestky s velkou čerstvostí od stárnutí ve velkých dřevěných vatách v chladných sklepech Vila Nova de Gaia.Hluboký červená, s čerstvou a zralé ovocnou vůní, snadné pití.Skvělé s čokoládovými dezerty nebo měkkým sýrem</span></p> <p></p> <p></p>
<p></p><p><span>Niepoort Tawny Dee, s průměrným věkem tří a půl roku, pochází z nízkonákladových vinice v Cima Corgo oblasti Douro Valley.Hrozny jsou převážně trodden v lagarech, před stárnutím v malých starých dubových sudech v našich chatách v Vila Nova de Gaia</span></p> <p></p> <p></p>
0 review
