A to Azores Wine Company byla založena 3. dubna 2014 partnery António Maçanita, Filipe Rocha a Insula Vinus, Lda.
Příběh tří lidí hluboce propojených s Azory, kteří se setkávají na konci prvního desetiletí 21. století, kolem vášně, kterému věnují velkou část svého života: vína a gastronomie.
Mezi několik projektů, ke kterým jsou propojeny, patří výroba vín v Pico, obnovu vykořisťující kasty, propagace vín a gastronomie Azor.
V roce 2010 zahájil António Maçanita společně se zemědělskými rozvojovými službami S.Migela proces pěstování vína pro odrůdu Terrantez Pico.Unikátní na světě, tento téměř vyčerpaný kost se odhaluje a překvapuje svou čerstvostí, mineralitou a slaností.Malá produkce tohoto vína plná identity a autenticity cestuje do několika zemí a je k dispozici v některých z nejlepších lahví a špičkových restaurací.Azory procházejí velkou bránou!
Tento projekt následuje v roce 2013 společnou práci, tentokrát v Pico Island, mezi Fita Preta Vinhos a Insula Vinus, pro výrobu vína založeného na jiné původní odrůdy hrozna v regionu: Arinto dos Açores.
Společná práce, přátelství a společná vize návratu na Azory, a zejména ostrov Pico, pověst jiných časů, je vyzývá k vytvoření nového projektu.
To přináší Azores Wine Companyv roce 2014 vyrábí přibližně 10 000 lahví.Jednorázová kolekce Azores Arinto a Verdelho Original Rare Grapes představuje více než polovinu výroby.Ale také překvapí červené a růžové vína vulkanické série.
První skládací víno z Azores, vyrobené v roce 2011 v projektu Terrantez do Pico, a již v roce 2014 první skládací víno z Azores Arinto.
Konečně, práce již v rozvoji v oblasti likéřů, v pátrání po slavných vín Pico, které navštívily svět již více než 400 let.
