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“Vanaf mijn kindertijd heb ik mijn vader bijgezonden op zijn reizen naar de Douro.Een van de grote uitdagingen die ik had, was de creatie van de Douro da Poças de wijnlijn begon met de Coroa d'Ouro.»
Jorge Manuel Pintão is verantwoordelijk voor de oenologie en de kwaliteit van Poças team sinds 1987.Hij houdt een graad in chemie, met een mastergraad in oenologie van het "Institut d'Oenologie de Bordeaux", hij studeerde bij de prestigieuze Château Giscours no Médoc in Bordeaux.Zijn kunst is het resultaat van vele prijzen in internationale wedstrijden, zoals de International Wine Challenge 'Winmaker of Fortified Wine of the Year' in 2001.Wijn en chocolade, wijn en conserve ... er is geen uitdaging dat je niet accepteert.
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