Blandy's 15 Years Rich Malmsey Madeira Wine (500 ml)

Name: Blandy's 15 Years Rich Malmsey Madeira Wine (500 ml)
Brand: Blandy's Madeira Wine
SKU: Blyo1638
Price: 54.54 EUR
Availability: InStock

Blandy's 15 jaar Malmsey is een geweldige begeleiding voor dessert gerechten, vooral fruit, taart, rijke chocoladepuddingen en kaas

John Blandy, de oprichter van Blandy’s, arriveerde in Madeira in 1808.In 1811 richtte hij zijn eigen bedrijf op als wijnschieter en algemene handelaar, met broers Thomas en George, en begon de basis te stellen voor de familie en het eiland zelf met de productie van de beroemdste en uniekste wijn ter wereld – Madeira wijn

Merk Blandy's Madeira Wine

Referentie Blyo1638

Op voorraad 144 Items

Datasheet

Regio: Groenland
Type: Versterkt
Vorm: Malmsey
Genieten: It is a superb accompaniment to dessert dishes, especially fruit, cakes, rich chocolate puddings and cheeses
Proefnotities: Clear, dark golden brown with very strong legs. Characteristic bouquet with complex dried fruits and wood, toffee and vanilla. Sweet, smooth, full bodied, complex, and a long finish of nuts and dark chocolate
Vinificatie: Fermentation off the skins with natural yeast at temperatures between 18°C - 21°C in temperature controlled stainless steel tanks. After 48 hours, fortification with grape brandy takes place, arresting fermentation at the desired degree of sweetness
Veroudering: 15 years in seasoned American oak casks in the traditional ‘Canteiro’ system
Wijnmaker: Francisco Albuquerque
Alcohol: 19%
Totale zuurgraad: 7 g/l
Ph: 3,6
Gewicht: 1.5
Fles Grootte: 500 ml
Land: Portugal