Caminhante 2021 Rode Wijn

De ‘Caminhante’ (walker) symboliseert de verschillende paden die we kunnen volgen in de wijngaarden en in de cel in de zoektocht naar onze wijnen.Het staat voor de meer experimentele kant van de wijnproductie en de ontdekking van verschillende dingen.Het herinnert ons dat het lopen van de weg zo of meer belangrijk is dan de bestemming.In 2019 volgden we een pad die ons leidde om iets te herstellen dat altijd in de regio Dão gedaan is: het mengsel van witte en rode grappen

Caminhante Red Wine Nose verklaart veel versheid met noten van verse cherry, violetten en specerijen.Altijd met veel groenten en mineralen die spanning geven.In de mond komt het met uitstekende textuur en vruchtintensiteit, de tannins zijn zeer aanwezig maar zeer fijne en de zuurheid vervoert de wijn tot de spanning, lang en elegant na smaak.