

Quinta do Sobral Santar Encruzado Witte Wijn is een zeer jonge en verse wijn met intense, fruitige aroma's op de gehemelte. Het gehemelte is fris, gestructureerd en enigszins omvangrijk met een aanhoudende afwerking.
Quinta do Sobral Santar Encruzado witte wijn - volledige ontsteling, most overgebracht naar nieuwe Franse eikenhouten vaten, 6 maanden gefermenteerd met inheemse gisten, Battonage tijdens de fermentatie