Lijst van producten op merk Luis Pato

De familie Pato produceert wijn in Quinta do Ribeirinho sinds tenminste de 19e eeuw.DE XVIII.

João Pato begon in 1970 met het drinken van wijn uit zijn wijngaarden en werd de eerste producent/flasker in de regio Bairrada na zijn ontmanteling.
Zijn zoon Luis Pato hij erfde zijn niet-conformistische geest en pionier, en in 1980 produceert hij zijn eerste wijn, een monovarietal van Baga van een uitzonderlijke kwaliteit en absolute zeldzaamheid, die vandaag door liefhebbers als schat wordt gezocht.
In 1985 begon hij twee revoluties in Bairrada: hij maakt rood wijn uit stalen grappen en stapt wijn in nieuwe Franse oakbarels.In 1988 plant Baga in "vrij stand" (ongrafeerde wijn) om de pre-phylloxera wijn te begrijpen en produceert de eerste Old Vineyards van het land.
In 1990 nam hij voor het eerst deel als jury in de International Wine Challenge, een wedstrijd die als een school van wijnproevering en een gids op de manier om wijn te zoeken en te leren kennen en de volatiliteit van smaak over de hele wereld.
In 1995 lanceert het wijn van één wijngaard: Pan Vine, Barrosa Vineyard en Quinta do Ribeirinho Pé Franco.In 1998 kocht hij de Formal Vineyard om zijn top-of-the-range witte wijn te produceren uit een enkele wijngaard.
In 1999 verlaat het door persoonlijke keuze de Denominatie van gecontroleerde oorsprong, en zijn wijnen worden aangeduid als Regional Beiras.In 2001 maakt het zijn eerste "precisie oogst", het oogst in dezelfde wijngaard eind augustus voor de productie van Sparkling wijn, en eind september voor de productie van een meer geconcentreerde rode wijn.In 2005 maakte ze de eerste wijn met haar dochter Filipa, de FLP, met behulp van de cryo-extractiemethode.
In 2008 presenteert het zijn eerste wijn van een enkele wijngaard, geproduceerd uit de Bical en Touriga Nacional grape variëteiten van de Formal Vineyard.In 2009 maakte hij zijn eerste natuurlijke zoete wijn (White, Rosé en Red), die hij noemde Mock Abafado.
In 2010 creëerde hij de Informal en de Quinta do Moinho, die in de eerste oogst van een enkele wijngaard werden geoogst: Informal is van Panasqueira Vineyard en Quinta do Moinho is van dezelfde wijngaard.
In 2011 komt Fernão Pires, de eerste rode grape wit, met 94% van Maria Gomes (Fernão Pires) en 6% van Baga film.