Herdade Grande Gerações 2018 Witte wijn

5/ 5

<p></p><p>Van wijn tot fles is onze filosofie gebaseerd op kwaliteit in plaats van hoeveelheid.Wij geloven dat om deze reden Quinta dos Vales hij is zo snel opgericht als een van de toonaangevende producenten op de Algarve wijnmarkt.</p>

6213

5/ 5

<p></p><p>Geboren en opgegroeid in Estremoz, in het hart van de wijngaard van Alentejo, werd Tiago Cabaço heel vroeg gebruikt om het platteland te delen en te werken in de wijngaard en in de cel met zijn ouders.<br />Het was door deze reis dat hij, als kind, geheimen leerde van de wijngaard, de bodem, de grape variëteiten en het gehele universum met hem verbonden, die hij nog steeds in zijn dagelijks leven toepast.<br />In 2004 creëerde hij de Tiago Cabaço Winery, het project in zijn eigen naam</p>

Tewh5359

5/ 5

<p></p><p>Vinha do Lado Red Wine presenteert intense kleur, met aroma's van jam, rijp fruit, truffels en vanille.In de mond heeft het een goede zuurgraad, zachte maar stevige tannines en een lange afdronk.</p> <p>De druiven worden op de handpluktafel gesneden en zorgvuldig geselecteerd. Na het verpletteren worden ze in marmeren perssen vertrapt volgens de traditionele voettrapmethode. Verplaatsen naar vaten van roestvrij staal waar de alcoholische gisting eindigt. Dit wordt gevolgd door 12 dagen maceratie na fermentatie.</p>

10871

5/ 5

<p></p><p>Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito werd opgericht in 1960, maar de chronologie gaat verder dan zijn bijna 60 jaar bestaan.Zijn wortels zijn met de geschiedenis van het dorp zelf, en met Vasco da Gama - de Count van Vidigueira, aan wie D. Jaime, Duke van Bragança gaf het dorp in 1519.Zo ontstonden de eerste verbindingen van Vidigueira met de familie Gama.</p> <p>Op basis van de inspanning en de droom van de meeste wijnbouwers in de regio's Vidigueira, Cuba en Alvito, is dit wijnbouwbedrijf, een van de oudste in Portugal, vandaag een moderne en visionaire KMO.In het wijncultureel erfgoed van de wijngaard worden inheemse grape variëteiten ontdekt, verfijnd van generatie tot generatie, waaronder de Antão Vaz grape variëteit.Deze caste, als de caste van Vidigueira en de muza die de Winery inspireren, geeft een uitzonderlijke witte wijn waarvan de bekendheid de titel "O Branco do Alentejo" waard is.</p>

Vrr7897

5/ 5

<p></p><p>Geproduceerd door Hobby</p>

Hrw7456

5/ 5

<p></p><p>Vinha da Rosa Rosé Wijn onthult een lichtroze kleur.Fijne, delicate geur.In de mond is het fris en gestructureerd, met tonen van framboos en tropisch fruit die overheersen, met een lange afdronk</p> <p>Na zorgvuldige selectie en sortering bij de ingang van de wijnmakerij werden de druiven ontsteeld en voorzichtig geperst.De fermentatie vond plaats bij lage temperaturen in roestvrijstalen vaten.Een deel van de blend fermenteerde en rijpte in gebruikte 500-liter vaten.</p>

10870

5/ 5

<p></p><p>Herdade dos Grous is een Alentejo wijn</p>

Hglh2123

5/ 5

<p></p><p>Petrichor Witwijn heeft een lichte amberkleur. Het doet denken aan de geur van regen die op droge grond valt, van gesneden gras en waar sinaasappelschil opvalt. Een gastronomische wijn met een goede zuurgraad en tannines door contact met de schillen.</p> <p>De druiven worden vroeg in de ochtend met de hand geplukt en in kleine dozen gezet om hun versheid te behouden.</p>

10869