- Niet op voorraad
Monte da Ravasqueira Late Harvest 2015 Witte Wijn (375 ml)
Het is het resultaat van een rigoureuze monitoring van de rijping van de Viognier grape clusters, die werden geoogst en onderworpen aan behoud en bevriezing om een wijn te produceren dat een moderne profiel en vertegenwoordiger van de differentiatie van de Monte da Ravasqueira wijngaard
Veiligheidsbeleid
Leveringsbeleid
TERUGSTUURBELEID
Drie generaties verbonden met de familie José de Mello, Monte da Ravasqueira beschikt een oppervlakte van ongeveer 3000 hectare van typisch Alentejo landschap
Datasheet
- Land
- Portugal
- Regio
- Alentejo
- Type
- White Wine
- Jaar
- 2015
- Vorm
- Viognier
- Genieten
- Dried fruits and pates, or with fruit based desserts. It can also be tasted separately
- Proefnotities
- Yellow lemon with greenish tones. Complex matrix of mix ripe citrus fruit with guava, tangerine peel, quince and light honey. In the tasting, it is rich and full. Sweetness in constant balance with acidity and without overlapping
- Consumptie
- 10 - 12ºC
- Vinificatie
- Carpet choice of clusters. Pressed in a pneumatic press with stems to 2ºC for 16 hours. Fermentation and aging on lees in stainless steel tanks with light stirring
- Wijnmaker
- Pedro Pereira Gonçalves
- Alcohol
- 10,5%
- Totale zuurgraad
- 8.5 g/l
- Ph
- 2.98
- Gewicht
- 1.5
- Fles Grootte
- 375 ml
8 andere producten in dezelfde categorie:
Azamor Witte wijn 2015
Related products
- No related products at this time.