5/ 5

<p></p><p>In 2001 begon de avontuur van Sandra Tavares da Silva en Jorge Serôdio Borges.Dit jonge paar had aanvankelijk geen wijngaarden of wijn, maar een gemeenschappelijke droom, een persoonlijk project waarvoor ze zich lichaam en ziel gewijd hadden.<br />De naam Wine &amp; Soul is het gevolg van zijn passie en totale toewijding aan wijn.Vanaf het begin richt het werk van dit bedrijf zich op een opwindende zoektocht naar uitzonderlijke wijngaarden in de Pinhão-vallei, het historische hart van de grote havenwijn, en geeft hen een stem</p>

Ptvt9155

5/ 5

<p></p><p>Het begon allemaal in 1918 toen op 15 augustus, een paar maanden voor de Armistie, Manoel Domingues Poças Júnior, geboren in het hart van de Port Wine Hustle en Bustle, besloot zijn eigen bedrijf te vestigen.<br />Met zijn oom heeft hij een bedrijf opgericht om grape geesten te verkopen aan grote Port Wine schepen.Kort daarna opende hij zijn hoofdkantoor in Vila Nova de Gaia, waar ze tot op heden blijven.<br />Vandaag, met drie quintas in de beste wijnbouwgebieden van de Douro Demarcated Region, Poças zorgt voor haar totale controle over de kwaliteit van haar wijn en de familie is meer betrokken dan ooit tevoren</p>

PocasColh9156

5/ 5

<p></p><p><span>Het epitome van Port Wine, Vintage Port is het product van de hoogste kwaliteit wijn uit een enkel, uitzonderlijk jaar. Poças Vintage is voorzien van een groot potentieel voor de ontwikkeling in de fles en hun uitstek is gevierd in grote internationale wijnwedstrijden en de gespecialiseerde pers.Ze combineren in perfecte harmonie met sterke kaas.</span></p>

PoçasVintage9159

5/ 5

<p></p><p><span>Het epitome van Port Wine, Vintage Port is het product van de hoogste kwaliteit wijn uit een enkel, uitzonderlijk jaar. Poças Vintage is voorzien van een groot potentieel voor de ontwikkeling in de fles en hun uitstek is gevierd in grote internationale wijnwedstrijden en de gespecialiseerde pers.Ze combineren in perfecte harmonie met sterke kaas.</span></p>

PoçasVintage9160

5/ 5

<p></p><p><span>Seara d'Ordens Late Bottled Vintage 2017 heeft een unieke persoonlijkheid.Het werd gemaakt van de beste grappen van de Quinta, met een traditionele en langzame vinificatie</span></p>

Sodlbv9162

5/ 5

<p>Gelegen in de sub-regio van Cima Corgo in de buurt van het dorp Pinhão, de Quinta do Passadouro het dateert uit de 18e eeuw en was altijd beroemd om zijn haven wijn.Het domein ligt in de subregio van Cima Corgo in de buurt van het dorp Pinhão</p> <p></p>

Pvt9262

5/ 5

<p></p><p>Quinta do Javali Tawny Port Wine presenteert bbrown, typisch voor oxidatieve stress, kenmerkend voor deze categorie wijn.De neus wordt gemarkeerd door noten van gedroogde en toasted fruit (walnuts, hazelnuts), exotisch hout en fruit in sirup.In de mond, de structuur is elegant en evenwichtig, en om de versheid van zuur te benadrukken</p>

Qj9263

5/ 5

<p></p><p>Quinta do Javali White Reserve Port Wine presenteert de oude gouden kleur, met koperstraken.Aromen van fig, honing en gedroogde vruchten (walnut, mandel), met noten van candied oranje peel.In de mond opmerkelijke zuurrijheid met citrus en marmelade sensaties</p>

Qj9264

5/ 5

<p></p><p>Quinta do Javali 10 jaar Old Port Wine presenteert een zeer bruine kleur, met schaduwen van mahogany.De neus wordt gekenmerkt door geuren van figs, apotheek, met balsamische noten en al tekenen van een lichte wijngaard, van veroudering in de Douro-vallei.We moeten ook de opmerkingen van de sigarettenbox en verwarmd hout benadrukken.Mouth zeer evenwichtig, met silke textuur, captiverende en verfrissend bij de zuurstofcomponent.Ze bevestigen de noten van figs en honing, gecombineerd met een elegante structuur en duurzaam</p>

Qj9265

5/ 5

<p></p><p>Quinta do Javali 20 jaar Old Port Wine presenteert zeer bruin, met schaduwen van mahogany.De neus wordt gekenmerkt door geuren van figs, apotheek, met balsamische noten en al tekenen van een lichte wijngaard, van veroudering in de Douro-vallei.We moeten ook de opmerkingen van de sigarettenbox en verwarmd hout benadrukken.Mouth zeer evenwichtig, met silke textuur, captiverende en verfrissend bij de zuurstofcomponent.Ze bevestigen de noten van figs en honing, gecombineerd met een elegante structuur en duurzaam</p>

Qj9266

5/ 5

<p></p><p>Quinta do Javali 30 jaar Old Port Wine presenteert gouden amber kleur met donkere groene tekenen.De neus wordt gekenmerkt door zeer complexe geuren van gedroogde fruit, honing en een kleine "vinagrinho", typisch voor een langdurig verouderingsproces.Zeer strikend mond met smaken in harmonie met de aromatische component en goed evenwichtig met waarlijke zuurheid en een lingerende finish</p>

Qj9267

5/ 5

<p></p><p>Quinta do Javali Ruby Port Wine presenteert ruby kleur van gemiddelde intensiteit.De neus wordt gedomineerd door rode vrucht noten.De aromatische versheid is een attribut van deze categorie wijn.In de mond is de structuur elegant, vruchtbaar met dezelfde koekjes geassocieerd met de aanwezigheid van enkele schaduwen van rode vruchtliqueur</p>

Qj9268