Adatlap

Ország

Portugal

Vidék

Douro

Típus

Fortified

Év

2011

Öntvény

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca, Others

Élvezze

Ideal with a dessert, dark chocolate, cheese or on its own at the end of a meal.

Kóstoló megjegyzések

On the palate, the dark fruit flavors are sustained by a robust, velvet structure. The very long and persistent tannins help the cacao notesin the finish stand out

Fogyasztás

16 - 18ºC

Borkészítés

Totally de-stemmed grapes followed by a slow fermentation with temperature control up to 26ºC degrees. Not filtered. Bottled in April 2013

Öregedés

2 years old

Borkészítő

Cláudia Quevedo

Alkohol

20%

Teljes savasság

4,96 g/l

Ph

3.59

Súly

1.5

Üveg méret

750 ml