Fehér szőlőfajta - "V" betű

Trajadura egy portugál fehér szőlőfajták, amelyek általában szerepelnek a borok Vinho Verde északkeleti Portugáliában és a galíciai borvidékek Ribeiro és Rías Baixas Spanyolországban, ahol a fajta ismert Treixadura.

VinhoA verde gyakran könnyű és citrusos egy kis sütős érzéssel a magas savak miatt, amikor a borok fiatalok.

A szőlő elsősorban egy keverő változat, amely testet és könnyű citromot ad a boroknak.Trajadura egy bizonyos pluszh karakter, de csak akkor, ha összehasonlítja a szuper savas keverő partnerek Loureira, Alvarinho (Albariño) Rías Baixas és Ribeiro gyakran keveredik Torrontés és Lado.

A határon, Galíciában, Spanyolországban, Treixadura néven ismert, és gyakran használják Ribiero és Rueda borainak lágyítására.

Portugáliában a Treixadura elsősorban Vinho Verde Minho boraiban található, amelyek 58 000 hektárt tartalmaznak (143 300 hektár) a DOC ültetvényei a spanyol határ közelében, és további 12 000 ha (29 650) a DOC határain kívül.Míg Alvarinho a legszélesebb körben ültetett fehér szőlő ebben a régióban, Treixadura nőtt és kevert Alvarinho, valamint Loureiro, Paderna, Azal Branco és Avesso.

Viosinho egy fehér portugál bor szőlőfajtát, amelyet elsősorban Észak-Portugáliában termesztenek, ahol magas savassági szintet ér el.Elsősorban a Trás-os-Montes és a Douro DOC-k találhatók.Elsősorban keverő szőlőként használják, ahol struktúrákat és ízeket ad mind a még mindig, mind a megerősített kikötői borokhoz.

A portugál őshonos és része az egyik használt fajtának (a Malvasia, Gouveio és a ritkabb kódga és Rabigato) a fehér változata az Oporto nagy erődített bor.

A fehér kikötők nagyon száraz és jó, mint aperitif, nehéz és édes és tökéletes desszert.A Viosinho-t általában arra használják, hogy hozzáadja a savasságot a keverékhez, de érdekes virágos és apricot összetevőkkel is rendelkezhet.Bár ritka, különösen Portugáliában, száraz változatok léteznek, amelyek jól tölgyelik az öregedést.